一、疫情背景下,高星级酒店怎么应对

疫情背景下，高星级酒店应该这样应对：

1.防控准则再提升，抓住机遇。首先是对防控准则的再提升，并抓住内循环和高端客群回流的机遇。一方面通过升级更高级别的防疫体系，实现酒店防疫能力的提升。

另一方面，通过成立防疫小组，实现人防和科防的双重保障。君澜集团在酒店全员按照防疫标准进行管控及疫情处理工作的同时，还通过智能设备如智能机械人不间断的公共区域消杀等防疫工作赢得了广大消费者的认可。

2.旅宿产品再研发，扩大边界。其次是针对细分客群，根据酒店特色推出“酒店+”活动。在防疫的基础上，如何让消费者安心出行，闭环式旅宿体验也是重要奥义之一。由酒店把控品质的旅宿组合套餐，在不少消费者看来，安全性保障会更胜一筹。

3.公私域流量再协同，掘金会员。最后是重视会员体系价值，从会员体系侧强化酒店竞争力。产品和服务提升的同时，高端酒店同样不能忽视会员体系的运营。不同于非高端酒店，高端酒店的会员体系可能规模不大，但蕴藏的商业价值不容小觑。

酒店需要借助公私域流量的协同作用，升级会员服务，并增加会员与酒店品牌的粘合度与忠诚度。君澜酒店早鸟价、结合组合套餐的打包价等多价格销售的会员模式，不断升级对“澜嘉会”会员的服务，并从中挖掘商业价值。

酒店应对价值观：

以“住”为核心，君澜通过把控消毒用具配置、消毒标识增加、免费提供一次性消毒用品、基础客用品品质保证以及大堂入住环节防疫这5个关键触点，用心共建“安心住”。

以“吃”为核心，君澜不仅实现了追根溯源餐饮的原材料，同时还让菜品制作可视化，并为中式用餐的客人增加公筷公勺，打造分散用餐区等，实现明厨亮灶“放心吃”。

以“行”为核心，君澜推动旗下遍及24个省的236家酒店进行跨区域联动，打造交流度假圈的同时，更加凸显君澜“在商务中休闲、在休闲中商务”的概念。

让消费者享受到不同的度假产品及休闲商务产品组合，并根据不同酒店的特色为消费者提供各具风味的食宿套餐体验等，让消费者实现“快乐行”的同时，也拓展了酒店销售。

二、多家五星级酒店被公开出售，背后的原因是什么？

多家五星级酒店被公开出售，背后的原因主要是因为近两年的疫情，由于疫情，人们都在家中无法出门，无法出去旅游、工作、出差等等，造成了经济的断流，无法正常循环，很多家酒店由于长期的没有顾客，导致资金链供应不足，也就出现了我们现在看到到位情况，多家五星级酒店被公开出售的情况。

首先，我们来分析一下由于疫情的原因。疫情期间，大量的资源无法动起来，很多的行业都面临濒危的状况，这主要是因为，没有了资金的来源，导致亏损、负债的情况，这也就压垮了酒店的发展。

第二个原因，无法背负巨大的经济重压。这一点原因，还是需要结合第一点原因，由于疫情，导致资源链的断结。很多的企业发展的也迎来了不利，并且出现亏损的情况，其旗下的酒店如果没有收益的，由于其规模的巨大，导致银行借贷还不上，没有资金来源，依然要还巨额贷款，所以，酒店无法支撑大笔资金的投入。当没有游客和资金链运转的时候，银行就会开始催促还款。

第三，由于巨大的地皮租金需要缴纳。没有了客源，哪里来的资金链呢？所以说，不仅要还建造工程的贷款，还需要缴纳每年的租金，可能有的地方是已经买下来开发的，并不需要缴纳资金，还有一点宽裕。但是，除了这些资金支出，还有很多的资金支出。就比如说，酒店设施维修，床铺更换，定期检查，安保人员、清洁人员工资的发放，所以说，这些资金如果不到位的话，如果没有i进进入只有支出的话，无法承担巨额的资金的。所以，很多的五星级酒店，就会因为严重的负担，导致公开拍卖。

三、三亚疫情的发生，对最昂贵的五星级酒店意味着什么？

三亚疫情的突然爆发，让八万游客滞留三亚。然而被滞留的大量游客的食宿费用问题，却受到诸多网友关注，三亚的五星级酒店也在此时被推向风口浪尖，这次疫情对三亚的酒店也是考验。如何能做到不影响收益，而且能够让游客社会满意是一大难题。

三亚在8月5日开始实行静态管理，三亚游客也因此被迫滞留。将三亚的大量游客滞留在三亚，也是为了全国疫情防控考虑。众所周知，三亚作为一个旅游胜地，当地酒店都非常昂贵，一晚就需要花费掉几千甚至上万元。如果是游客自己心甘情愿来旅游是愿意掏那个钱的，但是如今这些游客却是因为疫情被滞留在此地，如此高额的食宿费确实会引起游客不满，许多网友也意识到这个问题，纷纷在网络上为这些被滞留的游客发声。

三亚当地有关部门在充分考虑游客自身情况后，于8月6日宣布三亚所有酒店食宿费用减半。然而酒店打5折的政策并没有让网友满意，许多网友依然在网络上吐槽说，就算打折之后住宿费还是很多。甚至有网友怀疑三亚一些酒店从中作梗，存在先提价再打折的行为，一时之间三亚酒店口碑骤降。

有些网友可能觉得此次疫情让三亚滞留了大量游客，三亚的五星级酒店可以借此机会获得大量盈利。但是，如今三亚酒店半折优惠政策，已经让三亚酒店的营收额大大降低，就算有盈利空间，但是与没有疫情时的盈利情况是没办法比。而且网络上还有各种舆论压力，这大大降低了三亚五星级酒店口碑。试想一下，如果三亚疫情没有发生，这8万滞留游客可以正常返回，那也有会有新的游客到三亚旅游，三亚的五星级酒店并不缺客源。所以三亚此次爆发的疫情无论是在营收额还是在口碑上，都给给五星级酒店带来了巨大损失。

四、疫情下小县城的星级酒店如何摆脱亏损

建立互联网思维；节能减排；国家扶持政策。

疫情下，要迎合时代的发展，建立产品的互联网思维，通过媒体宣传该酒店的特色，吸引消费者消费，或举办活动，充值多少钱，赠送东西，只要充值钱了，消费者之后便会来该酒店消费；其次便是节能减排，避免无意义的消耗和浪费，在硬件设备方面，可以在保障酒店运营品质的前提下，选择低能耗运营的方式，减少非必要公区设施设备的运行，降低能耗成本，在人员管理方面，对员工的排班进行调整优化，合理安排管理人员和基层员工轮岗轮休，最大限度减少酒店的人工成本支出；最后，在疫情期间，国家会对经营困难的服务也进行扶持，该酒店可向国家申请扶持金。

疫情之下，酒店要选择合适自己的发展道路，选择合适的经营方法去应对疫情。

五、在2020年全国5.9万家酒店关停，各类型酒店花式自救，能渡过难关吗?

我觉得有一些酒店通过花式自救还是可以度过难关的，每一个行业都有竞争关系，只要自己的竞争能力比对方强，那留下来的可能性就更大。虽然目前有很多酒店因为疫情原因导致关停，但是如果在关停之前做出相应的措施或许还能够营救，如果酒店毫不挣扎，没有意识到市场的危机，那被关停的概率就很大。

　　一、我见过的酒店花式自救。

在武汉有一家五星级酒店，因为疫情经营不下去，竟然开始出去摆摊，之前国家就非常支持路边摆摊的小经济。这家酒店负责人也挺聪明的，在路边摆摊卖的是当地著名的美食热干面，牛肉面，毕竟是五星级大酒店的手艺，这波操作引来了很多路人的围观。摆摊第1天酒店门口就排满了诸多旅客，这样的小经济收入或许可以让酒店度过这次难关。

二、负责人对于酒店在摆路边摊的看法。

有人询问酒店的负责人，一个五星级酒店做起摆摊会不会感到下不了台面。负责人很慷慨的回复不会，并且店内的服务员和其他员工对这份职业做起来也很开心。至少现在有事情做，大家也拿得到工资。在这个特殊的环境下，每个人都应该相互理解，员工能够做到在企业危难的时候共同努力，团结起来或许可以度过本次难关。

三、将来酒店的发展趋势。

根据2021年发布的酒店行业报告显示，被关停的大部分都是经济型酒店，而一些连锁酒店的客房却有所增加。连锁酒店和单体酒店相比起来确实更加有优势，无论是从装修还是服务以及信誉上都有更强的保障，在这次疫情影响下，或许单体酒店会被连锁酒店围攻，一家单体酒店如果做不到优质的服务，很可能会成为其他酒店的替代品，而连锁酒店会成为日后的发展趋势。