一、武夷山有什么好吃的
1、薜荔冻
美味指数：★★★★★推荐指数：★★★★★薜荔冻外表透明，吃起来Q弹凉爽，是武夷山一带传统清凉饮品
将野生薜荔果的籽剥出暴晒后，加工制成半凝固状，搭配着蜂蜜或蔗糖饮用。夏日炎炎，来一碗薜荔冻能顿时暑气全消，神清气爽！推荐：武夷山美食街参考价格：5-10元左右。 2、熏鹅
美味指数：★★★★★推荐指数：★★★★★岚谷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴，在当地相当有名。整道岚谷熏鹅菜肴讲究色、香、味，其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜，且脂肪含量低。推荐：岚谷熏鹅第一家、老余岚谷熏鹅店参考价格：50元左右。 3、苦槠糕
美味指数：★★★★★推荐指数：★★★★★苦槠糕为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁，用石磨细细地磨成桨，再放入锅中煮后滤渣，捞起放凉后切块，呈褐色，甜中带涩，爽滑可口，韧性耐嚼。推荐：武夷山美食街、仙店农庄参考价格：20-30元左右。 4、鼠曲果
美味指数：★★★★☆推荐指数：★★★★★鼠曲果在当地属于清明食品，故又称“清明果”，是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后，混合搅匀，加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅，包成花绿色的大饺子。深绿色的外表，有着淡淡香味，很糯很软，口感极佳。更多关于武夷山有什么好吃的，进入：查看更多内容
二、武夷山旅游攻略，好吃的地方在哪儿？
武夷山旅游一定要去的五大景区：一线天——虎啸岩景区（包括景点：一线天，螺蛳洞，虎啸八景）；云窝景区（包括景点：武夷书院，云窝，茶洞，狐狸洞，天游峰，桃源洞）；水帘洞——大红袍景区（包括景点：水帘洞，鹰嘴岩，古崖居，大红袍母茶树）；遇林亭——莲花峰景区（包括景点：遇林亭古窑址，莲花峰）；九曲溪景区（坐竹筏游九曲，赏两岸风光）。
武夷山的美食方面，岚谷熏鹅一定要吃，味道比较正宗的：西林街尾、市立医院后门对面“岚谷熏鹅第一家”口味不错，另外横街头百佳超市边“岚谷熏鹅第一家”是其连锁店。口味分辣和微辣二种口味，正确选择适合自己的口味。由于食品无防腐剂，需要带走的可以请老板为你们封装，可以保持久点。
"粿仔"，也值得一尝，粿仔是用上等早米磨浆沥，干做成小手指般大小的条块，调以佐料，加上精肥俱备的猪肉片，火蒸而成的。制作工艺独特，形态美观，粿肉均别具风味，在福建风味饮食上独树一帜。
还有朱熹孝母饼、越南粉、紫溪粉、建瓯光饼、薜荔冻、鼠曲果（清明果）、千层糕等特色小吃等您去发掘。
三、武夷山有什么好的饭馆推荐？
武夷山特产：1、熏鹅，2、粿仔，3、清明粿，4、怡解，5、薜荔冻，6、越南粉，7、苦槠糕，8、朱子孝母饼，9、胡麻饭，10、螺狮
四、武夷山市区哪里好吃
现在来说说武夷山(门票)几个能吃到武夷山当地土菜的地方。
①星村的车站饭店，星村公交车站旁，店面不大，环境也一般，不过菜确实味道不错，属于经济实惠型。
②南源岭村：八方饭店，新农村，卖场农庄，这三家都在附近，也都是做当地土菜的，环境有好有差，味道类似，价格差不多，也比较实惠，主要是有好多野味。
③三姑度假区：多以大排档为主，多数都是外地人来开的，或者是其他各式菜肴，路边的大排挡请自动忽略，巷子里面的小店常常有惊喜，我家私房菜较推荐。
④市区：小惠酒楼，世纪福酒楼都还不错，其他多以大排档为主，市区因较少游客，基本上大排档都是当地口味为主，价格也实惠。
比较推荐的菜：文公菜，炒螺丝，土煮鱼，稻花鱼，牛肉芋子，熏鹅，野味，重口味者可选腌菜炒田鼠肉。
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