一、保定饭店排行榜前十名
保定饭店排行榜前十名：
1、小放牛餐厅
小放牛餐厅前身为古城保定的北斗星餐厅，是河北著名的主打河北民间菜的餐厅，主打菜系为河北民间菜，在这里可以品尝到正宗的河北菜，餐厅招牌菜为神仙鸡，是小放牛的原创菜。
这道菜2003年曾荣获“中国名菜”称号，烤制外皮的酥脆，而里面的鸡肉却很是细腻柔软。其代表菜还有酱卤熏（中国名菜）、猪肉馅饼（中华名小吃）、炸牛奶、骨渣丸子、梨球酥皮虾、白洋淀虾肉藕饼等风味特色菜。
2、闫家驴肉老店
闫家驴肉老店位于保定永华北大街645号（近华电西门对面）。驴肉火烧是正宗的保定特色名小吃，而闫家多年以前就是保定其中的当家花旦了，有几十年的历史了，是一家名气很大的店。
无论是保定人还是非保定的人，都知道他家，和遍布北京的河间驴肉火烧不同，保定驴火是圆形的，而且绝对绝对不夹青椒圈，咬上一口满嘴留香，满手流油，搭配白菜豆腐汤，去油解腻。
一定要趁热吃，驴肉很正宗，肉很香。推荐菜式：浓香驴肉火烧、驴杂汤、精品火烧、驴肉拼盘、焖子火烧等等。
3、上谷厨院
上谷厨院是菏泽一家很有特色的餐厅，位于保定裕康街21号。位置不是特别好找，但丝毫不影响它的人气，门口看上去挺小的，可是里面确是别有洞天，肉皮冻可圈可点，肉皮密度适中，酱香尚可，弹性不错。
招牌菜挂炉烤鸭，鸭胚丰满，炉膛考究，炉火旺盛，极速锁水，皮焦肉嫩，色泽诱人，切片秉承传统，片片带皮带肉，价格适中，值得推荐。
秘制酥皮虾，值得夸赞的是个个挑了虾线。推荐菜式：挂炉烤鸭、秘制酥皮虾、锅包肘子、老味腰花等。
4、保定会馆
保定会馆创始于1987年，是一家主打冀菜直隶官府菜的连锁餐厅，分店遍布省会石家庄、保定、定州、北京等市。
招牌美食是李鸿章烩菜，还有几道保定会馆的老菜——鸡里蹦、锅包肘子、南煎丸子。
保定会馆是中国冀菜研发基地和中国直隶官府菜研发基地，其直隶官府菜烹饪技艺入选国家级非物质文化遗产名录，还先后荣获“中华餐饮名店”、“冀字号老店”等荣誉称号。
5、直隶安家罩饼
直隶安家罩饼始创于1985年，是地道老保定清真美味餐厅，曾荣膺“中国清真餐饮特色名店”、“中国面饼名店”，是保定家喻户晓的“牛肉罩饼”店。
直隶安家罩饼作为清真馆子，有清真小炒、特色炖菜、凉菜、风味水饺、清真烧烤等几十种美食，招牌美食是安家牛肉罩饼，选用牛中肋为主料，配以20多味中草药调剂老汤，出锅的酱牛肉色泽红润，肉质肥嫩，味道鲜美。
6、树下时尚餐厅
树下时尚餐厅是保定一家特色私家菜餐厅，位于保定翠园街349号（近北国先天下），在保定还有一家分店。
树下时尚餐厅从装修格局就与众不同，进入餐厅就如同进入了一个大树洞一般，餐厅的灯均为圆形类似于鸟巢，昏黄的灯光丝毫不会印象顾客用餐的心情，反而会使餐厅格外的有情调。
复古风格也在餐厅中到处尽显，墙上的相框、水杯都是以旧时代为题材，菜品更是独特，深受年轻人喜爱。主打菜：一块豆腐、铁板龙利鱼、飞花面包、巴厘岛烤鱼、红豆沙、锅包肘子等等。
7、北斗星餐厅
北斗星餐厅始创于1991年11月11日，是古城保定家喻户晓的餐饮名店，是保定著名的以经营地方风味菜系为特色的中式餐饮连锁餐厅。
招牌美食是布衣神仙鸡，鸡肉外酥里嫩，入口很香，日均销量千份，在第四届中国美食节获“中国名菜”称号。
酱肉熏和馅饼是必点特色菜，尤其是酱肉熏，采用纯手工制作，经卤、煮、熏、烤、炸、腌、晾多道工序，具有果香的味道。
8、豪食国际美食自助
豪食国际美食自助是保定一家比较火的法式铁板自助餐厅，位于保定朝阳北大街与复兴路交叉口西北角。
比较早的自助餐餐饮业，到现在每天也有不少人在光顾，尤其到晚上饭点更是络绎不绝，里面的吃的种类也挺多。
价格真心不高，环境也很好，里面面积很大，并且菜品种类繁多，各式各样的点心，特色美食有银耳木瓜红枣汤、炸香芋卷、韩式烤肉、板筋、雪花牛肉、寿司、毛血旺、千叶豆腐、培根、鹅肝、炒花蛤、水煮笋等。
9、保定院子
保定院子是保定一家人气颇高的本地特色餐厅，在保定还有多家分店，尤其是老街坊·保定院子，承载着保定的人文精神以及生活方式，陈列着许多保定元素，是保定值得打卡的美食餐厅。
保定院子主打本地冀菜，菜品丰富，口味独特，比较正宗。特色菜有保定碗菜神仙鸡，是每次必点特色菜，外皮金黄，鸡肉软嫩，很有食欲。
值得推荐的菜品还有驴肉焖子拼盘、脆皮茄子、烤羊肉串、原味疙瘩汤、骨渣丸子、酸汤乌鸡片、胡同碗菜等，他家的阳春面味道也不错。
餐厅环境古朴、简约，很有特色，整体以原木色调为主，古风院落，非常适合情侣约会、家庭聚餐和朋友聚会等。
10、杜家小馆
杜家小馆位于保定永华南大街商业大厦北行150米路东，是保定私家菜代表餐厅，不同于其他的私房菜馆，杜家的餐厅装修风格简约。
现代的环境和古典的装修别有闹中取静的意味，环境明亮不同于其他光线较暗的餐厅，杜家小馆以物美价廉著称，菜品价位均合理公道，好吃不贵的经营理念以及美味的特色菜肴使得其一开业就人满排队，可提前预约订位。
推荐菜式：宴遇宫保鸡丁、杜家沙拉烤翅拼盘、肉碎小土豆、招牌馋嘴鱼、特色鱼肉蒸饺等等。
二、大家介绍些保定特色饭馆
嗯今天说说在保定吃过的饭馆儿吧有：
老保定、老街坊、老驴头、老城根儿、老四菜馆儿、老安家套皮儿馆(清真)、小蜜蜂、金筷子、同和记、锅碗记、田老师红烧牛肉、好滋味、布衣草棚、北斗星、惠宝、百草园、味道、风味、豆花、玉竹、黄原、永兴饺子馆儿、三千里烧烤，金汉斯西餐自助（梅菜扣肉好吃）……
学校周边的小饭店有：亲情树（明晃晃的大盘鸡）、大三元、小金勺、韩国石锅扮饭、小苗饺子、东北刀削面、河南开封米线、面皮儿、酸辣粉儿（要多放些的炒黄豆）。。。。
没吃过的有：
水上人家，西关人家，阿玛尼，地球村，山外山，美食山，金泰花园
保定的酱菜很有名，但是我不恭维。
其它有名的小吃有李记糖葫芦（香！在保百旁边那条小胡同里，要赶到下午六点半之前去，不然就卖完了）
裕华路上，挨着工商银行的那家驴肉火烧也特好吃，很小的店面，不起眼儿。
小北门，四通商场前面有个卖烧饼加里脊的，味道也不错
还是四通商场那条路，往北走，有一家“忘不了炒冰”，也卖炸鸡柳，卫生且有味道，鸡柳肉多，炒冰奶多，酸奶味儿的与黄桃味儿的尤其好吃。
再说说保百那条路清目堂斜对面那家卖的千层肉饼，是小玉姐姐早先给我提过的，一直没吃过，应该也不错吧。
火车站大棚前面还有对摊鸡蛋灌饼的，饼薄酥脆，吃完不会有杠杠的感觉。
满大街，满商场随处可见的今明后，也是我的最爱，爽爽的，甜甜的。
军校广场的安大妈小丸子。
包装袋小吃还有东金庄的绿豆饼
一句话：
同志们啊，去保定一定要准备好肚子
三、保定必吃的十个饭馆
保定必吃的十个饭馆：1.同乐馆、2.杜家小馆、3.树下时尚餐厅、4.豪食国际美食自助、5.保定院子、6.闫家驴肉老店、7.北斗星餐厅、8.上谷厨院、9.小放牛餐厅、10.保定会馆
保定地处广袤的冀中平原，自古以来，一直是京畿重地，其饮食文化源远流长，积淀丰厚，是河北菜的发源地之一。从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶瓷，还有商代的爵，春秋战国时期中山国的羊羹，到清代的直隶官府菜等，都印证了保定饮食文化的悠久历史。
四、保定有什么好吃的饭店
1、 小尾羊 （鲜嫩小肥羊涮锅）
2、 鑫丰大酒店 主营：餐饮住宿洗浴
3、 动感食府 饮食和KTV，娱乐方便
4、 川老板 川菜涮肉
5、 如家酒店 (快餐店)
6、 奇芳阁之府河人家 虽地处闹市，内部却优雅别致，洞庭梅开，别有情趣
7、 好滋味总店 保定最大的驴肉火烧连锁店
8、 温定小吃 海鲜特色
9、 八道江山 韩国料理 烧烤特色
10、 老熟人
11、 刘三狗肉馆 尽体会香肉特色
12、 喜运来豆浆美食
13、 老城根 保定涮肉老字号
14、 东来顺 引入的北京涮肉文化
15、 顺风肥牛 肥牛制品，生吃肥牛更为特色
16、 大柳树 家常菜系，好吃不贵
17、 草原兴发涮肉园 原汁原味内蒙涮肉
18、 山外园 唐人饮食文化之一，环境优雅菜称珍馐
19、 仙客来 鱼香肉丝堪称一绝
20、 佰人王串串香火锅 火锅麻辣烫2合一
不够还有
