请问上海十大人气美食？

上海有什么好吃的_上海美食推荐指南？

上海的美食多种多样，不仅有当地的海派菜，还有数不尽的世界各美食。海派菜的着名美食有生煎包、小笼包、草头圈子等，德兴馆、老正兴、上海老饭店、城隍庙、云南南路、黄河路、乍浦路、七宝老街等都是上海的美食集中地。

1、生煎。上海生煎包有上百年的历史，皮酥汁浓、肉香精巧。推荐小杨生煎（黄浦区南京东路720号第一食品2楼）、飞龙生煎（虹口区四川北路2002号东泰休闲广场1楼）、丰裕生煎（卢湾区陕西南路281号）。 2、南翔小笼包。南翔小笼包是上海郊区南翔镇的传统名点，形态小巧、皮薄精致，以小竹笼蒸熟，既美味有漂亮。南翔馒头店（黄浦区豫园路85号）、五云德（虹口区河南北路377号）。 3、蟹壳黄。蟹壳黄饼色和形状类似于煮熟的蟹壳，酥、软、松、香，是茶客们喜爱的点心之一。推荐吴苑饼家（静安区延平路255号）。 4、草头圈子。草头是江浙的常见野菜，圈子是猪直肠，红烧圈子搭配生煸草头，色彩鲜亮，味道十足。推荐上海老饭店（上海市黄浦区福佑路242号）、老正兴菜馆（黄浦区福州路556号）。德兴馆(陆家浜路店)4.5人均￥ 5、排骨年糕。排骨年糕是上海的独特小吃，排骨色泽金黄、酥脆鲜嫩、又糯又香。推荐鲜得来排骨年糕（黄浦区云南南路46号）、王家沙点心店（静安区南京西路805号）。 6、虾子大乌参。虾子大乌参是上海的高档宴会菜，色香味形俱全，而且有滋补的功效。推荐上海老饭店（上海市黄浦区福佑路242号）、老正兴菜馆（黄浦区福州路556号）。 7、红烧_鱼。_鱼肉质白嫩、肥美，红烧_鱼是上海的名菜，卤汁浓厚，鱼肉入口即化，咸中带甜。推荐上海老饭店（上海市黄浦区福佑路242号）、廊亦舫酒楼（陆家嘴西路168号正大广场5楼近陆家嘴环路西南角）。 8、响油鳝糊。响油鳝糊是上海菜浓油赤酱的代表，鳝肉鲜美、香味浓郁，以六、七月间的黄鳝最受欢迎。推荐沈大成（黄浦区南京东路636号）、上海老饭店（上海市黄浦区福佑路242号）。 9、八宝辣酱。八宝辣酱由炒辣酱改良而来。用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制而成，辣鲜略甜。推荐老克勒上海菜（黄浦区南京东路299号宏伊国际广场3楼）、上海老饭店（上海市黄浦区福佑路242号）。 10、上海面条。上海的面条汤清味鲜，清淡爽口，选料讲究，与北方面条的风味很不相同。推荐阿娘面（卢湾区思南路36号）、德兴面馆（上海浦东新区德平路1094号）。

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上海有哪些著名特色菜馆？

上海风味上海老饭店（豫园商场）、德兴菜馆（东门路29号）等。 虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。 京津风味 燕云楼（南京东路）、国际饭店（南京西路）、北京饭店（提篮桥）等。 烤鸭、醋椒鱼等。 广东风味 新雅粤菜馆（南京东路）、杏花楼（福州路）、美心酒家（陕西南路）等。 烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。 四川风味 洁而精川菜馆（雁荡路）、梅龙镇（南京西路）、绿杨村（南京西路）等。 干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。 扬州风味扬州饭店（南京东路）、老半斋酒楼（汉口路596号）等 蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。 苏锡风味 人民饭店（南京西路）、老正兴菜馆（南京路山东路）等。 五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。 杭州风味 西湖饭店（四川路）、海上明珠大酒楼（南京路福建路）等。 龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。 宁波风味 甬江状元楼（西藏中路）、沪东状元楼（平凉路通北路）等。 锅烧河鳗、雪菜黄鱼汤等。 安徽风味 大富贵酒楼（中华路1465号）等。 炒鳝糊、葡萄鱼、毛峰熏鸭、杨梅圆等。 素斋风味 功德林蔬食处（黄河路）、觉林蔬食处（金陵路福建路）等。 炒蟹粉、竹荪莼菜等。 清真风味 洪长兴（延安东路）、清真饭店（福州路）、回风楼（河南南路）等。 涮羊肉等。 西餐法式红房子西菜馆（陕西南路）烙蛤蜊、洋葱汤等。 德式德大西菜社（南京东路）汉堡牛排等。 意式天鹅阁西菜社（淮海路东湖路）烙鸡面等。 日式友友餐厅（延安东路）生鱼片等。 印尼悦宾沙嗲屋（丁香花园）沙嗲等。 上海本帮风味中有哪些特色菜？ 青鱼甩水、清炒鳝糊、红烧明虾、活杀塘鲤鱼、雪菜大汤黄鱼、粉皮花鲢、菜花甲鱼、目鱼烤肉、春笋腌笃鲜、清蒸大闸蟹等。 上海有哪些主要美食街？ 云南路美食街、豫园商场小吃娱乐城、黄河路小吃街、沙市路小吃街。此外，还有十六铺、新客站、乍浦路、安庆路、五原路等小吃街。 上海有哪些风味小吃？ 南翔小笼包子，小绍兴鸡粥、广元馒头、生煎馒头、虾肉烧卖、阳春面、小馄饨、三虾面、炒面、蛋炒饭、排骨年糕、蟹壳黄、大饼油条、粢饭糕、粢饭、豆腐浆、鸡鸭血汤、面筋百页、油豆腐线粉、豆腐花、臭豆腐干、五香茶叶蛋、油墩子、春卷、糟田螺、炸麻雀、炸鹌鹑、酒酿圆子、桂花赤豆羹、芝麻汤团、桂花糖藕、糖芋艿等。 上海有哪些著名糖果糕点店？ 沪式高桥食品店（淮海路）、乔家栅（老西门）、王家沙（南京路）等。苏式老大房（南京路）、采芝斋（西藏路）等。广式利男居（南京路）、杏花楼（福州路）等。潮式元利食品店（河南路）、源诚食品店（南京路）等。宁武叶大昌（四川路）、三阳南货店（南京路）等。清真翠文斋（南京路）等。西式老大昌（淮海路）、上海食品厂（淮海路）、哈尔滨食品厂（淮海路）、剀司令（南京路）等。上海有哪些特色糕点？ 高桥松饼（细纱千层饼）、一口酥、乔家栅粽子、擂沙圆、八宝饭、粢毛团、双酿团、条头糕、猫耳朵、百果松糕、寿桃蜜糕、方糕、糖年糕、王家沙鲜肉酥饼、奶油蛋糕、花色面包、春节元宵、清明团子、端午粽子、立夏酒酿、中秋月饼、重阳糕、腊八粥等。

上海有哪些特色餐厅

繁华的旧上海，有着众多风格各异的洋房别墅。它们或是藏身在幽静路边，或是隐蔽在弄堂深处，他们都有着神秘的出身，有著名流名媛的生活痕迹。直到今日，那些旧上海30年代的味道仍如留声机般环绕。在这样的洋房中品尝美食，除去食物带来的味蕾享受以外，更多的是感受历史所赋予的段段故事。那么，呢？下面一起随我来看看吧。

老洋房花园餐厅

杜月笙四姨太的私人住所老洋房花园餐厅曾是上海滩大亨杜月笙四姨太私人住所。壁炉、护墙板、落地长窗和留声机，一事一物都能寻觅到当年上海名媛的生活痕迹。

地址：上海市绍兴路27号

人均：135元

推荐菜：糖醋小排，极品牛肉，鱼翅捞饭

馔玉房

孔祥熙民国时的宅第馔玉房所在的钜鹿路876号是中华民国财政部长、行政院院长孔祥熙宅第。“馔玉”二字源自李白的诗句“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”。

地址：上海市静安区钜鹿路876号近华山路和静安广场

人均：500元以上

推荐菜：香煎法式羊排、香煎鹅肝、金枪鱼刺身

Colabo意餐

戴笠的私家住宅Colabo意餐厅位于一座1921年竣工的红顶白墙老洋房内。这里最早是 *** 军统局头目戴笠的私家住宅，据说当时邀请了法国人设计。

地址：徐汇区汾阳路156号

人均：100元

推荐菜：海鲜面、烤牛排、红花蟹

锦怡轩

蒋介石与宋美龄的订婚地在锦怡轩餐厅古朴高雅的1号楼柚木地板上，写有“蒋介石、宋美龄曾在此订婚”的石牌。

地址：上海卢湾区瑞金二路118号瑞金宾馆3号楼

人均：250元以上

推荐菜：烤明虾、一品素鲍、雪球、核桃酥

仙炙轩

白崇禧民国时期的居住地仙炙轩建成于1920年。因当年 *** 高阶将领白崇禧曾居住于此，多年后他的儿子、台湾著名作家白先勇又曾来此寻根，人称“白公馆”。

地址：汾阳路150号

人均：433元

推荐菜：神户牛肉、鹅肝、银雪鱼、牛舌、烤牛舌、去骨小牛排