一、杭州必去十大名饭店
杭州必去十大名饭店具体如下：
1、杭州楼外楼菜馆，创建于清道光二十八年(1848年)，已有一百五十多年历史，总店坐落在西湖孤山脚下，含灶2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”，是浙江闻名遐迩的百年中华老字号餐馆，也是浙江杭州人气高的连锁餐厅。
2、外婆家，是浙江一家著名的连锁餐厅，总部位于杭州，在全国各地有200余家分店。每到饭点，基本上要排1-2小时左右，人气非常旺，开创了“开一家火一家”、“店店排队，餐餐排队”的餐饮界传奇。
3、绿茶餐厅，总部坐落于杭州西子湖畔，是浙江一家人气高的连锁餐厅，在浙江各市有很多分店。每天的生意都非常火爆，和外婆家门庭若市的景象不相上下，并被誉为中国餐饮界的“ZARA”。
4、知味观，由孙翼斋先生于1913年创建，总店位于杭州仁和路，有多家分店，2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”，是杭州必去打卡的餐厅。
5、叶马茶楼，创建于2007年，从“传奇匠心小馆”到杭州当红餐厅，十多年在美食圈口口相传，是杭州有名的杭帮菜餐厅。坊间传说，叶马茶楼与德明饭店、半瓯茶楼并称杭州三大最好吃的角落头饭店。
6、德明饭店，是杭州一家地道的杭帮菜餐厅，在杭州非常有名气，2019-2021年连续三年上榜“大众点评必吃榜”，也是杭州本地人常去的人气餐厅。
7、头儿油爆虾，创建于1987年，是一家以经营正宗杭帮菜为主的餐厅，以一道“油爆虾”而火遍杭城各大城区。
8、山外山菜馆，始创于1903年，坐落在西湖杭州植物园内，与楼外楼齐名，2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”，是浙江杭州闻名遐迩的百年中华老字号餐馆。
9、福缘居酒楼，创建于2008年，是杭州一家知名的老牌杭世老念帮菜餐厅，每到用餐的时间就挤满了人，2019-2021年连续三年上榜“大众点评必吃榜”。
10、杭州酒家始建于1921年，是一家以主打“杭帮菜”而闻名的百年老字号餐馆，总店位于延安路，在杭州还有多家分店，被浙江商务厅评选为“第一批浙江老字号”。
杭州必去景点：
1、西湖位于浙江省杭州市的西南部。它以其秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹闻名中外。它也是著名的三大西湖之一。它也是杭州的代表，与大圣湖、白堤合称杭州西湖。
2、千岛湖位于浙江杭州西郊的淳安县境内，是中国首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一搜困。
二、杭州名吃十大排行榜
杭州名吃十大排行榜如下：
1、片儿川
片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉做知片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美。
2、吴山酥油饼
吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”。其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，橡粗油而不腻，梁旦香甜味美，入口即酥。
3、杭州猫耳朵
杭州猫耳朵是浙江杭州的特色名小吃，它其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。用500克的白面皮敬粉可制成900多个面瓣，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。
4、虾爆鳝面
虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元馆的特色传统名食。虾爆鳝面烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆。取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊。
5、南宋定胜纯握消糕
南宋定胜糕是杭州地区传统小吃，定胜糕始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅。
6、葱包桧
葱包桧是浙江杭州风味的特色传统小吃。用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿。杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典，望仙桥畔王二炸“油炸桧”出了名，王二对秦桧夫妇的心头之恨，还愤愤难平。
7、知味小笼
知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。
8、塘栖刺毛肉圆
塘栖刺毛肉圆历来是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统名吃，其肉质柔软，鲜美可口，糯米色润透明如珠，既可作菜肴，又可当点心，糯而不腻。相传，当年乾隆皇帝来塘栖时，厨师无意橡如扰之中创制出粢毛肉圆，乾隆吃后，对此名点叫好不绝。
9、麻球王
麻球王，杭州地区传统小吃，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，光看外形都让人爱不释手。麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。
10、安上粉皮
做粉皮自古以来便是安上村的传统。在稻子割完之后的农闲期间，家家户户开始做粉皮，以庆丰收。每户人家门口，根根竹竿摆得很长，一层一层薄如蝉翼的粉皮晾晒在上面，透着阳光便能看到对面的人。
