十大餐饮龙头股
一、1.首旅酒店600258:
酒店餐饮龙头股,从近三年营收复合增长来看,近三年营收复合增长为-21.35%,过去三年营收最低为2020年的52.82亿元,最高为2018年的85.39亿元。
公司拥有地处黄金地段的京伦、民族等饭店(四星级),为奥运接待指定酒店,旗下北京展览馆地位突出,连续多年营业收入超亿元早启,08年11月,公司收购前门饭店(四星级),饭店内的梨园剧场及酒店互为依托,已确立饭店京剧文化的主题特色,在欧美旅游市场中具有较强市场竞争力。
2.锦江酒店600754:
酒店餐饮龙头股,从近三年营收复合增长来看,近三年营收复合增长为-17.94%,过去三年营收最低为2020年的98.98亿元,最高为2019年的151.0亿元。
以开业酒店客房规模计,本判睁掘集团在国际酒店和餐厅协会官方刊物《HOTELSMagazine》于二零一七年七月发布的全球酒店集团排行榜排名位列第五位。
酒店餐饮概念股其他的还有:
3.华天酒店000428:
华天酒店集团股份有限公司成立于1995年12月21日,是经国家旅游局批准的专业酒店管理公司,有近20年管理高星级酒店的专业模式和丰富经验,一直位居湖南酒店管理公司领头地位,目前已名列中国旅游饭店集团10强,国际饭店百强。
4.岭南控股000524:
广州岭南集团控股股份有限公司(以下简称“岭南集团”)主营业务是旅游业和食品业,致力于打造“旅游、酒店、会展和食品”四大产业平台,业务涵盖旅行社、酒店、餐饮、在线旅游、旅游景区、旅游客运、会议展览、零售连锁,粮食、肉制品、调味品加工、贸易及蔬果批发等相关业态和细分领域。
5.西部创业000557:
公司目前从事的主要业务包括铁路运输、仓储物流、葡萄酒、酒店餐饮四大板块。
6.西安饮食000721:
餐饮服务业务方面,公司是西北地区最大的餐饮业企业,拥有西安饭庄、老孙家饭庄、西安烤鸭店、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、永宁国际美术馆、大香港酒楼、常宁宫会议培训中心等16家分公司、15家子公司,诸多家经营网点,且多为具有百年历史的老店、大店、名店、特色店和“中华老字号”,已成为陕西省和西安市最具代表性的对外接待“窗口”。
7.三特索道002159:
目前掌握的旅游项目资源主要分布在陕西、海南、贵州、内蒙、湖北、浙江等9个省,主要产品包括索道、景区、酒店餐饮。
8.全聚掘核德 9.ST全新 10.同庆楼
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中国快餐品牌排行50强有哪些?
中国快餐品牌排行50强有真功夫、永和大王、味千中国、大娘水饺、常州丽华、东方既白、北京庆丰包子铺、重庆乡村基、安徽老乡鸡、宁波海曙四方餐饮等。
一、永和大王餐饮集团
永和大王是全国连锁快餐企业,产品均是符合国人的口味的早点以及中式的小点心。最有特色的是他们家的现做大油条,可以蘸上酱料一起吃,而且他们闹灶24小时营业,打个液旦扮电话就可以送上家门。
二、常州丽华快餐集团有限公司
常州丽华快餐集团有限公司是一家以中式快餐外送而闻名全国的快餐公司,是中外合资企业,于1993年4月8日在江苏省常州市创立。是目前中国专业送餐公司,成为中式快餐的形象代表。
三、东方既白
“东方既白”是世界性餐饮集团—百胜餐饮集团第一个中式餐饮品牌,是肯德基的兄弟品牌。也是全球最大的餐饮集团百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜宅急送、塔可钟墨西哥风情餐厅之后,在中国推出的第五大餐饮品牌。
四、北京庆丰包子铺
顾名思义,北京庆丰包子铺最出名的当然是包子,这里的包子配炒肝备受追捧。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了京城百姓认可的著名迟春快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾,一直沿用至今。
世界十大美食国度都是哪些国家呢?
吃自古都是人类的头等大事,不管你是哪个国家,哪个民族,对美食都会有无尽的向往。在如今这个物质条件已经基本满足人们需求的年代,大部分人对食物的追求可能更上一层,对于一些吃货更是如此。各个国家饮食习惯不同,对美食的烹饪追求各异,下面通过综合性对比进行的排名。
10.美国
很多人会对美国菜不以为然,但其实美国菜经过世界各地的融合发扬创新,已经有很多改进。事实上,我们一直都在吃很多的美国美食。很多受欢迎的美国食物都非本地原产,而是来自各个国家,像意大利的披萨、比利时或荷兰的炸薯条、德国的汉堡包和法兰克福香肠等。这些食物传入美国,经过改善和加工便走向世界,迎合了各处美食爱好者的口味。比如汉堡,热狗,三明治,美国人就能做出很多花样。美国南部的烤肉,沿海地带的海鲜大餐都是不错的美食。
美国传统美食同样不容忽视。蛤蜊浓汤、酸橙派、科布沙拉都是传统美食,最重要的一个就是由爱丽丝·华德斯发起的现代美国食物土食者运动。
美国烤肉
9.墨西哥
很多人都知道墨西哥人喜欢吃辣,其实墨西哥的食材覆盖甚广,永远不会让您觉得口味单一。在安其拉达、炸玉米饼、冰淇淋和油炸玉米粉饼中,您能发现希腊的沙拉风味、印度的咖喱特色,还有泰国小吃和西班牙的手抓餐前小吃。营养丰富的活力食物有鳄梨、西红柿、辣椒、柠檬大蒜拌豆子和巧克力,富含抗氧化剂和有益物质。吃起来就像嘴巴里举办嘉年华,花样繁多。肯德基快餐中也有一款风靡的墨西哥鸡肉卷饼。
美食案例:
Mole——由红辣椒、香料、巧克力制成的酱汁,历史深远,品尝之后便像被施了魔咒般欲罢不能忘。
玉米饼碎肉卷——烤猪肉卷饼
玉米粽子——玛雅人的古老食物,用湿润粉糊制作,包裹在树叶中。
炸段销肢玉米粉圆饼——很像墨西哥卷饼或玉米煎饼。它是一款香酥的薄饼,咬一口下去便碎成一片片,几乎吃不到嘴里。
8.泰国
翻看泰国的烹饪食谱,您会发现每种食物的食材多到一页纸都不够写,它们混合着草本植物和调料,制造出的味道就像是在演奏交响乐。泰国烹饪受中国、马来西亚、印度尼西亚、缅甸和王室饮食传统的印象,算得上是世界最好的,一盘菜中可以融合酸甜咸辣各味,可以嚼劲十足,可以口感香脆,也可以柔滑润舌。在泰国品尝美食最棒的一点要属当地人民的热情好客,温暖的阳光洒在身上,走过沙滩,面朝大海。商贩微笑着递给您一份青木瓜沙拉,抱着满满的一袋,满意地离开,这才是生活!
冬阴功汤——主要食材就是大虾,香料包括柠檬香草、高良姜、青柠叶和辣椒,酸酸甜甜辣辣的感觉。
泰国马沙文咖喱——运用源于穆斯林的咖喱,曾是我们世界最佳50美味的榜首食物。
青木瓜沙拉——这是泰国美味的佼佼者,味酸、极握世辣,既甜也咸。
7.希腊
在希腊旅游和饮食时,您会觉得杂志上描述的一切都成真了,这种真实感可不是经Ps修饰过的哦!这里有湛蓝的海水、白色建筑、卡拉马塔橄榄、菲达奶酪、丰富的沙拉,还有烤肉,每一样复制在明信片上都是如此完美无瑕。希腊有一个公开秘密,这里有大量金光闪闪的橄榄油,它是上帝赐予的礼物,希腊最重要的出口商品,它甚至影响了世界各国人对营养食物和健康饮食的看法。吃在希腊同样有助于您了解这里的历史。咬一口包心卷,喝一口扁豆汤,能带您回味这些食物刚被发明出来时的古希腊生活。
莫萨卡Mousaka
这是希腊的国菜,烘焙的,类似不加番茄酱的帕尔马干酪调制的茄子。包含茄子、马铃薯、洋葱、绞细的牛肉、橄榄油、肉桂,还有面粉、牛奶、奶油涂在顶上。这道餐在北京的希腊餐馆也有的买,不过已经改良了,偏甜。
皮塔饼Pita
这是一种圆形的小麦扁面饼,像一只口袋,它起源于中东以及地中海地区,后来随着希腊文化的向东传播,这种美食传到了阿拉伯半岛、印度和阿富汗。希腊最早开始制作Pita,不过希腊Pita只是一种扁扁的面饼,没有膨胀。
希腊海鱼
它以味道鲜美着称,希腊烹饪的一个基本特点是,对所有鱼一视同仁,没有不值得捕捞的鱼,所有的鱼都可以做成美味。希腊人注重采用巧妙的方法,发挥想象,把不同的鱼做成味道独特的佳肴。
莫萨卡
6.印度
说到印度,大家的印象就是印度咖喱。对,咖喱的确是印度的的传统调料。印度人的正餐常以汤菜开始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同时搬上,不分几斗让道上菜。正餐之外有辅佐食物,最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酪球、加糖水的煎饼、用奶酪和牛奶做成的糖和鲜水果等。饭后印度人常用一种槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的调制品招待客人,以助消化。
塔利是印度的定食,印度的每个省份都有属于自己风格的塔利,基本上塔利是一份圆盘上放着菜泥、豆泥、马铃薯、炖菜、酸奶、甜点等约4~6种菜色,另外还附上饭、普里、罗提或恰巴提面饼。
普里Poori,这是北印度的点心,宛如手掌大的圆饼油炸时会鼓起来,圆饼中央则呈现空心状态,可以和主菜或蔬菜泥一块吃,在一般的塔利(thali)定食中也会出现。另外还有一种类似普里的普卡(Phulka),是全麦面粉做的炸饼,体型比普里小很多,常在路边摊看到。
5.日本
日本人要求食物制作要像工程设计一样精准。从低端到高端的食材能烹饪出精致的料理。而且日本人很会学习,将别国的经验学习后,融合创新甚至发扬光大。从日本拉面,寿司,到高端的怀石料理。特别是怀石料理,高端的逼格,让您从视觉和味觉上体验四季的诗情画意。您可以在寿司传送带挑个位子,独自享受美食盛宴。甚至在日本便利店的冷藏货架上随意挑选的盒饭便当,都有可能让你体验说不出的美味。
生鲜大餐
寿喜锅
怀石料理
天妇罗
4.西班牙
西班牙的饮食是享乐主义文化,泡吧、餐前小吃、最低工作、晚上九点的正餐等这些国家文化都能通过食物反应出来。美食同他们的弗拉曼柯舞一样热情似火。三顿正餐之间,人们可以整天大口咀嚼各种小吃。从地中海的水果、摩尔的藏红花和茴香到阿德里亚疯狂的分子实验,西班牙的美食永恒而前卫。
西班牙是美食家的天堂,每个地区都有著名的饮食文化。西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。西班牙烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特。美食主要有:派勒利、鳕鱼、利比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。
有名的西班牙炸鱿鱼是用油酥面将菠菜、羊肉、奶酪做成的馅包起来,再放进烤箱烘烤,外焦里嫩,口味清香,是一种风味独特的餐前下酒小菜。西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了。用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠,配上洋葱、蒜茸、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢,堪称西餐中一绝。另外水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物,如苹果卷、杏仁蛋糕等。
西班牙海鲜烩饭
伊比利亚火腿
3.法国
法国是世界公认的美食之国。鹅肝,葡萄酒、蜗牛和芝士自然是其中的华彩乐章。法国菜以其口感之细腻、酱料之美味、餐桌布置之华美,使饮食成为了一种艺术。并且因为各地所产原料和当地人口味的不同,发展出多种多样的独特烹调方法,从而产生了变换无穷的美味。鹅肝细腻棉滑入口即化。蜗牛:大都整只用黄油焗,再喷些酒,味道平常,但还是比必胜客的那什么要强些。巴黎有家小餐厅的蜗牛与众不同,绝对一流!以下会详细介绍。芝士:法国的芝士品种居世界首位:有牛奶、绵羊奶、山羊奶或混和奶制成。
法式鹅肝
法式蜗牛
法国红酒
2.中国
用“吃了没?”这种方式作为问候语的民族可以说是世界上对食物最着迷的民族。在中国动荡纷乱的历史进程中,制作食物已成为了人们逃避现实的方式。中国人有进取精神,崇尚节俭,他们可以用廉价的东西灵巧地制作出美味佳肴,绝对算得是世界上疯狂且最勇敢的饮食者。中国菜已经散布于世界各地,有中国人的地方就有中餐馆,很多菜名外国人也能朗朗上口,麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、咕咾肉、小笼包等等。
中国菜非常强调色、香、味俱佳。这既是一道菜的标准,也是一席菜的标准。不只单单制售食品,他们也很看重食品的口感。中国菜还讲究食材时令,刀工、火候是关键,中国地区烹饪差别很大,难以想象这些菜系来自同一个国家,想要简单的概括中国的饮食文化是不太可能的。中国地大物博,菜系都能分八大菜系。适合自己,适合国情的才是最好的。
满汉全席
1、意大利
意大利菜系非常丰富,源远流长的意大利餐,对欧美国家的餐饮产生了深厚影响,并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系,故有"西餐之母"之美称。古代罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础上,发展出先进的古罗马文明,以佛罗伦萨城为首的王公贵族们,纷纷以研究开发烹调技艺及拥有厨艺精湛的厨师来展现自己的实力与权力,并以此为尊贵和荣耀。因此,当时一般的平民百姓认为只要能成为烹调料理的高手,甚至就有置身贵族圈的机会,以至全国上下弥漫在烹调技艺的研发乐趣之中,顺势将餐饮业发展推向鼎盛时期,进而奠定出"西餐之母"的神圣地位,并影响了欧洲的大部分地区,被誉为"欧洲大陆烹饪之始祖"。
意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷,有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵,素称"欧洲大陆烹调之母",在世界上享有很高的声誉。意大利菜多以海鲜作主料,辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜、青椒、大头菜、香葱烹成。制法常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖,喜加蒜茸和干辣椒,略带小辣,火候一般是六七成熟,重视牙齿的感受,以略硬而有弹性为美,形成醇浓、香鲜、断生、原汁、微辣、硬韧的12字特色。这都表现在佛罗伦萨牛排、罗马魔鬼鸡、那不勒斯烤龙虾、巴里甲鱼、奥斯勃克牛肘肉、扎马格龙沙拉,米列斯特通心粉、鸡蛋肉末沙司、板肉白豆沙拉子、青椒焖鸡、烩大虾、烤鱼、冷鸡、白豆汤、火腿切面条等名食之中。意大利餐会提供全套菜牌,包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘,汤或面称为第一道菜,主菜等于第二道菜,然后是沙拉、甜品或乳酪,最后是咖啡或饭后酒,每道菜肴选一款即可。
意大利人晚上几乎没有什么娱乐活动,所以大部分时间都要消磨在吃晚饭上,一般用餐时间都很长,从开胃菜到饭后酒,如果全程吃下来,可能就昏昏欲睡了。有时吃完已经是半夜或凌晨,但意大利的食客决不会脸红脖子粗地催促厨师上菜或结帐,他们总是喜欢慢慢来,以无比轻松平和的心情细细品尝美食。
餐饮业的现状怎么样,未来又会有怎样的发展趋势?
目前我国餐饮行业已进入成熟阶段,增长势头不减,整体水平逐年提升,综合水平和发展质量不断提高,发展步伐加快。同时经历多年的发展与市场竞争,中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,中国餐饮业的发展势头持续强劲,发展前景更加看好。
改革开放以来,随着中国经济的快速发展,生产能力和人民收入水平的不断提高,中国从七八十年代的“吃饭难”到九十年代的“吃饱”,再到二十一世纪以来的不断追求吃特色、吃健康、吃营养、吃便捷、吃文化、吃休闲。中国餐饮行业伴随经济发展,不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证,也逐步成为扩内需、促销费、稳增长、惠民生的支柱产业。
同时随着互联网突飞猛进的发展和普及,“互联网+”已成为一个时代趋势,餐饮行业成为线上互联网连接线下的最大入口。整个餐饮行业包括餐饮食材供应领域,互联网餐饮行业一站式交易平台的进入改变了传统的餐饮行业的发展,将传统的线下交易搬到了线上,加快了行业的流通和服务的普及。
餐饮行业飞速发展 行业不断扩张
根据国家统计局数据显示,近年来,中国餐饮业市场规模雀蚂持续壮大,2011年突破2万亿,2015年突破3万亿,2018年更是突破4万亿,达到4.27万亿,占国民经济产值的4.7%。2019年餐饮行业收入为4.7万亿,同比增长9.4%。尽管近年来增速有所下滑,2019年为9.4%,但仍远高于GDP增速。受疫情影响,2020年我国餐饮行业收入有所下降,为3.95万亿元,同比下降16.6%。
餐饮行业多样化 正餐依旧占据主力
随着我国餐饮行业的不断发展,我国餐饮行业业态逐渐由单一没弯走向多元化。同时为了更好地适应广大顷察埋消费者的消费需求,餐饮业的业态细分更加精准。有正餐、团餐、快餐、外卖、小吃,以及西餐、日料、东南亚等各国餐饮,乃至烤鱼、小龙虾、茶饮、地方小吃、非遗美食,各地老字号美食产品等,为广大人民群众提供了丰富多样的市场选择。
即便如此,我国餐饮业仍旧以正餐居多,2019年我国餐饮行业中以正餐居多,占比42.39%,西餐休闲餐饮占比19.86%,火锅占比12.06%,团餐占比11.35%,快餐占比7.96%,日料占比6.38%。
餐饮行业较分散 行业集中度低
在竞争格局方面,目前我国国内餐饮市场较为分散,行业集中度较低。根据2020年6月中国烹饪协会发布的《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》数据,2019年,餐饮百强企业总营业收入3273.8亿元,同比增速高达9.6%。
餐饮百强企业营业收入占到全国餐饮收入7%,百强企业集中度虽有所上升但是依旧偏低。随着餐饮市场进行资源整合、餐饮企业不断做大做强,餐饮百强企业内部两极分化仍然比较明显。
餐饮行业消费升级 行业规模持续扩大
未来我国餐饮业将在以人为本、服务民生的基本原则上,从自主创新、信息化经营管理、节能低碳、绿色发展、品牌战略等层面推动发展转型,优化发展结构,创新发展模式,提升服务质量,释放发展新动能。前瞻预计在中国宏观经济放缓的前提下,2020-2026年中国餐饮收入增速将保持在8.0%-9.0%之间,到2026年餐饮收入预计将达到81650亿元左右。
餐饮行业发展转型 未来餐饮行业逐渐向着多重方向发展
目前我国正处于数据化、网络化时代,因此对于餐饮业来说也应当用互联、共享的思维模式考虑企业的发展问题。由此数据的收集、整理、共享变得尤为重要,在未来,建立互利共享的线上线下一站式服务,促进线上线下融合发展将会是餐饮行业主要的发展方向.
同时新技术、互联网的应用也会成为引流新消费、发展新零售的有效方式,未来餐饮行业将会向着联网化、零售化、数字化方向发展。
此外餐饮相关行业的发展也会为餐饮行业带来更多便利,未来餐厅会将更多非核心功能外包,让自己变得更小、更专、更轻、更快。
—— 以上数据来源于前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》
各类行业的排行榜是怎么样的啊?
1.房地产:富翁摇篮票数:26% 从来没有哪一个行业像房地产业这样盛产亿万富翁,各种富豪排行榜上,房地产富豪连年占据半壁江山。随着国家一系列宏观调控政策的出台,2009年全国各地的房价继续暴涨,房地产的暴利时代仍在进行。 2.眼镜:模糊暴利票数:13% 根据统计,中国约有3亿人配戴眼镜,按每3年更新一副计算,每年的市场需求量就达1亿副。而与此同时,在外行人看来,眼镜业又是一个“说不清、道不明”的暴利行业,有这样一段顺口溜:“20元的镜架,200元卖你是讲人情,300元卖你是讲交情冲游旁,400元卖你是讲行情的。” 3. 殡葬:黑色垄断票数:11% 殡葬业的垄断经营,封建丧葬观念作祟,助长了这个行业漫天要价的习惯。据民政部统计,我国每年的殡葬消费达上百亿元。 据调查,办一件丧事所需费用令人咋舌,包括火化费、整容费、遗体接运费、租用告别大厅费、租用花圈费等等,成本几十元的寿衣、骨灰盒动辄要价上千元。购买墓地或灵塔的费用就更昂贵了,好的地段高达数万元。 4.通讯:何时降磨贺价票数:5% 手机漫游费开始降价,两会期间又传出消息,明年手机有望实现单向收费,电信高资费的坚冰终于在多年的质疑声中被打破。然而,关于通讯行业暴利的神话并未就此停止。 一位业内人士向记者透露“业内公认的秘密”:算上设备投入、人员、管理成本等,手机通话的成本每分钟不超过4分钱,纯利润在50%以上 。 5. 药品:回扣秘密票数:5% 据一位业内人士透露,一个出厂价12元钱的药,销售价散橡是40,那么差价28元钱里,流通成本大概要7元到15元,而所谓的“流通成本”绝大部分是回扣,也就是说,回扣占药价的30%到40%。 在药价虚高的声讨声中,一些平价药房在全国遍地开花。有的平价药房以“比核定零售价平均低45%”的价格销售。但是,即使降价45%,仍能有利可图,可以想象药品零售业的暴利程度。 6.高速公路:坐地收银票数:5% 世界银行近日发布的一份最新研究报告称,中国的高速公路通行费比发达国家的还要高,坐地收银的高速公路行业被形象地比喻为一台高速运转的印钞机。 据中央电视台披露,一些高速公路的收费员月薪高达八九千元,超过了国家公务员最高一级的工资。 专家认为,国家应尽快调低各种等级的高速公路的收费标准,以降低公路运输的成本,并缩短高速公路的收费年限。 7.化妆品:美丽谎言票数:4% 高昂的广告费、流通费……最后你看到的动辄成百上千的进口化妆品也许是成本的几十倍。 美容院里的化妆品暴利就更加惊人,据调查,美容院销售的化妆品大多由中小型企业生产,靠代理公司销售。而代理公司一般1到2折就可以从生产企业拿到产品,200元的化妆品,最便宜时花不了10元钱就能拿到货。 8.教育:钱途重要票数:3% 孩子的教育成了很多中国家庭最大的一项消费支出。望子成龙的家长们,不得不为孩子的未来,对各种乱收费埋单。 从幼儿园开始,为了不让孩子输在起跑线上,家长们就不得不给一些高级幼儿园交纳上万元的赞助费。而在中小学阶段,重点中学的择校费则高达几万元。招生录取时有捐资助学费、提档费、查卷费等;新生入学时有择校费、建校费、复读费、借读费等;离校毕业时有就业指导服务费、派遣费、信息费、毕业证书费等。 9.婚纱摄影:爱的代价票数:3% 婚纱摄影,这个有中国特色的产业,创造着惊人的产值。新人“人生就一次”的观念也助长了影楼漫天要价,在影楼拍摄一套婚纱照少则上千,多则上万。2007年度在上海结婚登记的有117825对新人,如果每对新人拍摄婚纱按照2000元计算,上海地区婚纱摄影一年的产值就是2亿。 10. 网络游戏:真实财富票数:2% 网络游戏产业的毛利率高达50%以上,最高的甚至有75%,而净利率也在25%~50%之间。其主要原因在于,一方面厂商只需对网络游戏进行维护与升级管理,无需厂房、仓储与制造,很大程度上节约了成本。另一方面,网络游戏由于游戏编码存储在一个安全系数很高的服务器上,大大减少了盗版的可能性。
一直想开店,餐饮行业怎么样?
我觉得餐饮行业是一个永不过时的职业。首先,你要弄清楚,你做餐饮的目的是什么?
是单纯地为了赚钱,还是要做一个餐饮品牌或者餐饮企业?说白了,你是要名,还是要利。目的地不同,路径就有所不同,下车的站台就肯定不同。
很多人在这方面没有搞清楚。即想着赚钱,又想着做品牌,还想着做情怀,这样开店多半是干不成的。什么都想要,什么都干不成!
对普通的餐饮人来说,目的就是为了赚钱,当你没有达到像西贝的贾总和海底捞的张总的阶层,就不要想那个阶层的事儿。
其次,提高认知。
餐饮行业不是什么高科技,你的认知边界有多广,你在餐饮行业的赚钱圆渗能力就有多大。
一说到生意不好,“哎呀,我不会做营销,我不会做管理,我不会上平台”!实话告诉你,这不是什么难事儿,只要你主动去学,去干,去尝试,就成了!没有人天生就是做餐饮的高手,都是通过后天学习和实战历练出来的。
所以,提高认知的方法是学习,是借鉴,是自己的实战总结。学习什么?学习别人的知识,这样成本最低!借鉴什么?借鉴别人裤腔瞎的经验,有些坑别人踩过了,我干嘛还要去踩一遍?别人的方法已经验证过,我干嘛不拿来用?还有一个方法是自己实战总结,这个提高认知的方法成本最高,费时费力费钱,只不胡空过感受深刻点罢了。