一、请问凯里小吃最多的地方是哪里？
黔东南是“吃酸”的故乡，酸食无处不有，男女老少都有“嗜酸”的爱好
每家每户都少不了酸水坛、醋水坛、腌莱坛、腌鱼坛、腌肉坛等，还流传着“三月腌菜，八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下，菜不烂”等关于酸食的的俗语。黔东南的风味食品有侗乡腌鱼、镇远道菜、凯里酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊瘪、牛瘪等。
一般住宿的地方都有食堂，但如果想品尝地道的地方菜，还需前往街上逛逛，在这些地方用餐价格非常便宜。如果是在村寨村民家吃饭，大概是每人5-10元，但是要求不能太高，能填饱肚子就行了。
在凯里，一些比较出名的吃饭的地方如下：
餐馆
快活林（亮欢寨）
地址：高溪。
推荐理由：凯里吃酸汤鱼和狗肉最有名的餐馆，最贵的是角角鱼，大概30-40元。其他的家常小菜也有很多的选择，非常便宜。从营盘坡打的士去只要5元。
嘎嘎酸汤牛肉
地址：在洗马御旦携河，距离汽车站步行5分钟，凯里人都知道。
推荐理由：可以吃到正宗贵州苗寨风味酸汤牛肉，人气比较旺。
小吃街
饭馆街
地址：清平北路。
推荐理由：一条街都是专门吃饭的小饭馆，属于大排挡性质。消费不高。
夜市
北京路夜市
地址：北京路，要晚上八点才陆续开市。
推荐理由：夜市的小餐馆有随堂小炒，摊档有炒田螺、小龙虾、烧烤、臭豆腐、卤水熟食等。
牛场坝小吃夜市
地址：凯里大十字新华书店附近，国泰大酒店隔壁。
推荐理由：也是凯里著名的夜市一条街，夜市品种也很丰富。
发电厂夜市
地址：老供电镇伏局的后街。
推荐理由：有各种小吃、烧烤、酸汤粉、葱油饭等。晚上非常热闹。
凯里市是以苗族为主体的多民族聚居城市，苗族人口占总人口的65.2%，古有“苗族大本营”迟拍之称，全市少数民族人口占75.8%，为全国少数民族人口比重最大的城市之一。
二、凯里市有什么好吃的？
侗乡腌鱼、镇远道菜、陶老者米花糖、带皮牛肉、酸汤粉、肠旺面、糍粑辣椒、牛肉粉、羊肉粉、烤豆腐、臭豆腐、酸汤鱼、豆花面等
凯里市简称"凯"，别名:苗岭明珠，位于中国贵州东部，是中国贵州省东轿睁部区域性中心城市，黔中经济区五大主要城市中心，黔东南苗族侗族自治州首府;是中国贵州省主要中心城市之一。"凯里"系苗语音译，意为"木佬人的田"，苗语称木佬人为"凯"，田为"里"，"凯里"即"木佬人的田那个地方"。
凯里有"中国百节之乡"之称，有世界上最长最宽的风雨桥和世界上最大的苗寨。凯里融合了现代化的浪潮与传统的苗侗文化，将现代化与传统化融合，促凯里市成为一座优秀旅游城市，凯里周边及市内的著名景点有西江千户苗寨、杉木河、云台山、剑河温泉、苗侗风情园、下司古镇、舟闭山岁溪生态园、南花苗寨、黔阳第一山、平良古峡等。
凯里市原为炉山县。在经过几十年的经济发展，凯里市成为了一座以电子、轻纺、建材为主的新兴工业城市;现为国家乙类对外开放地区。凯里是全黔东南州政治、经唯衫济、文化、人流、科技、教育、物流、信息流的中心;同时也是贵州省主要中心城市之一。
三、凯里有什么好吃的、玩的？
凯里是一个很美的地方，先不要说去哪里玩，就是你晚上从高铁站下来，出站的那一瞬间你会被这个地方所吸引住。他们的火车站周边建的好有特色，金碧辉煌的感觉，并且是建筑是好有那种少数名族的感觉。特别美。
凯里这个地名其实是苗语音译过来的。名字中的凯的册御苗语就是木佬人的意思。里的苗语是田。全部的意思就是木佬人的田。凯里有世界上最大的苗寨。是很有风土民情的。
好玩的地方：
牛大场市场：
来到凯里就一定要去牛大场市场上看看。牛大场市场是整个贵州主要的太子参交易市场。来到这里你会发现不管是哪个门面都有点太子参。这个地方好多人是靠太子参发家致富的。特别是赶集的时候，这个地方那可谓是客商云集，来自四面八方，都是来买太子参的，赶集的那天整个街上那是堵的水泄不通。
苗寨风情：
来到这里就一定要去感受一下苗族风情，可以去西江千户苗寨看看。这里是很有少数名族的味道的，来到这里一定要去坐坐摆渡车，挺好玩的，并且价格便宜。并且你晚上可以居住在客栈上感受感受当地的风土民情。
看种植太子参：
来到凯里，一定要去看看乡下人们种植太子参。你会发现黄平，牛大场周围都是种植太子参的，特别是到了霜降前后，种植太子参那可谓是一番壮观的景象。
好吃的：
酸汤鱼：
来到凯里一定要尝尝他们这里的酸汤鱼。很好吃的。他里面的酸味并不是醋，好像是用一种秘制的配方调制而成，并且加上他们这里的蘸酱，吃起来很好吃指埋，酸酸的，辣辣的感觉。
牛肉火锅：
来到贵州，有好多人肠胃就有点吃不消了，他们这边唯姿蚂的口味会比较重，并且好喜欢吃火锅，来到这里一定要吃一下这里的黄牛肉火锅，很好吃，这边的牛肉口感很好，在加上里面加点花椒，那是辣的不要不要的。
四、凯里有什么美食推荐？
当时去贵州自驾游，去之前做攻略看看贵州有什么 美食 ，结果看了各种酸汤鱼，其中右以凯里酸汤鱼最为知名。因此做攻略时特意把凯里加入，当作是自驾游途中的专门一站，就为吃酸汤鱼。
最终执行了计划行程，在凯里一家有名的店吃了，确实名不虚传，是一种奇怪地好吃。后来深入地了解了一下，才知道酸汤的酸不是醋产生的酸味，是西红柿发酵后的腐酸（这是我的定义），我说这个酸味咋这么奇怪呢！
选一条鱼，配上青辣椒、葱、蒜苗和新鲜西红柿等配料，再根据自己的喜好添加几样配菜，与酸汤放在一起，做成一锅美味的酸汤鱼。吃吧，无论是喝酒还是吃饭，它都是一道百搭的菜，一口鱼配一口汤，怪味的酸辣配着鱼肉的鲜美，再加上民族风格的饭馆，更加让你感觉这道菜真是具有民族特色的一道菜。
凯里的 美食 多得很，酸汤鱼是硬是要吃的，就是酸汤系列也是可以的，酸汤粉，酸汤大肠，酸汤鸡，酸汤猪脚，酸汤牛肉等等，成为了食客的最爱。还有不少凯里特色的 美食 ，比如牛滚凼，猪小弟，鹅翅膀，这些名符其实的 美食 。除了这些正餐食物之外，光是早餐食物就有，社饭，砂锅粉，羊肉粉，猪脚粉，酸汤粉，肠旺面，牛肉粉，骨汤面，鹅肉粉，湖南面等等，天首模念下 美食 ，可谓一应俱全。还有那些大饭店值得推崇的事物，龙眼肉，家乡扣肉，宫保鸡丁，鱼香肉丝，香辣牛肉，火烧狗肉，黄焖狗肉，沙滩狗肉，炒九香虫，酸汤鱼，酸汤鸡鸭，四喜丸子等等，天下名菜集大成于凯里也。
作为一个地道的凯里人，一提到凯里的 美食 ，脑海中自然闪过无数 美食 的画面，都有流口水的冲动。
（1）酸汤鱼：自认酸汤，凯里的最佳，自然少不了一道《酸汤鱼》的 美食 。酸汤是比较书面的喊法，本地人都是喊“糟辣”，糟辣 是用红尖椒剁碎，加甜酒、姜、蒜等等搭配，放在坛子里经过九九八十一天发酵而成的。所以要做酸汤，少不了“糟辣”。稻花鱼是稻田里自然养殖，鱼苗从小吃稻花自然长大，要数十月间收谷子时候的稻花鱼最肥美。最纯正的酸汤+最肥美的稻花鱼，造就了凯里最知名的 美食 ——酸汤鱼
（2）说到凯里当然少不了香甜的“糯米酒”还有阿妹醉人的敬酒歌。糯米酒是用糯米，经过几道工序发酵酿制而成，味道香甜可口、醇香醉人，到凯里必须去尝尝。
（3）凯里还有很多很多让人流连忘返的小吃想起 中博的砂锅粉、最后一家麻辣码友烫、凯里鹅肉粉、老凯里米花糖还有让人回味无穷的那一锅老腊肉等等。
凯里好吃的 美食 太多太多，说也说不完，欢迎亲自来体验，吃嗨凯里！！！！
凯里的红汤酸菜鱼。在火车站旁边的小摊吃的馄饨味道也不错，价钱也很公道。一个女老板，很和气。对了，凯里的地瓜当水果卖。
去凯里，一定要去镇远古镇，镇远古镇应该是凯里的名片了。夜景风光可以和凤凰古城一比，且没有那么商业化。
凯里的 美食 还是以苗族菜品为特色，尤其是红汤酸菜鱼。我曾深入镇远小镇的巷子，四处打探有什么 美食 ，真的。腿都酸了。问了街边摆摊卖蔬菜的，家门口的老大娘，一致推荐红汤鱼。大娘还特别强调，是红汤！红汤！难道还有其他颜色的？印象最深的是装在矿泉水瓶里的辣椒酱，应该是自己家手工制作的。因为要做高铁去其他地方玩，没敢买来尝尝。
1、凯里酸汤鱼-是出了名的凯里招牌菜！酸汤鱼根据凯里各地区的作法各有不相同，共同点就是酸。其次是辣者困。
2、酸汤牛肉（火锅类）-同样的酸分为好几种，有西红柿酸汤，辣椒酸汤，以及米白酸汤，以酸汤浇锅底，涮牛肉吃。
3、暗汤-一种黑暗料理，此料理味道其臭无比，但很多人确非常喜爱，暗汤石料是以一些荤素菜煮熟后，放入一坛内密封无氧发酵，成熟后取其料作为火锅锅底。涮菜或肉吃。
4、酸汤菜-用清酸汤或者红酸汤煮的素菜，只放一点盐；一般不放油，非常开胃的菜！
凯里现在有个鱼匠，很火，正准备从东北去考察品尝一下
凯里酸汤鱼，带皮小黄牛肉很不错。
你凯里人????酸汤鱼的吃，用你那叫酸汤鱼????不知道不为罪
凯里红酸汤，酸汤鱼，酸汤粉了解下。
酸鱼和酸肉
五、凯里有什么好吃的小吃
素以辣香而著称的凯里小吃，具有鲜明的地方特色。如享有盛名的酸汤粉、豆花面、肠旺面、牛肉粉、羊肉粉、烤豆腐、臭豆腐等，风味特别，价廉物美，令人垂涎。它们的味型通过不同的加工方法妙制，腌制、烤制、制出了糍粑辣椒、糟辣椒、煳辣椒、油辣椒、酸辣椒等。调制出的各种小吃汤味和蘸水，有香辣、干辣、煳辣、糟辣、麻辣、蒜辣…姿哗拿…可谓是“一辣一格，辣出百味，辣出风格，辣出品位”。
凯里小吃街主要有：二商场小吃一条街道，牛场坝小吃一条街，面粉厂烧烤一条街等。
黔东南是“吃酸”芦竖的故乡，酸食无处不有，男女老少都有“嗜酸”的爱好。每家每户都少不了酸水坛、醋水坛、腌莱坛、腌鱼坛、腌肉坛等，还流传着“三月腌菜，八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下，菜不烂”等关于酸食的的俗语。黔东南的风味食品有侗乡腌鱼、镇远道菜、凯里酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊瘪、牛瘪等。
在凯里，一些比较出名的吃饭的地方如下：
餐馆
快活林（亮欢寨）
地址：高溪。
推荐理由：凯里吃酸汤鱼迹搭和狗肉最有名的餐馆，最贵的是角角鱼，大概30-40元。其他的家常小菜也有很多的选择，非常便宜。从营盘坡打的士去只要5元。
嘎嘎酸汤牛肉
地址：在洗马河，距离汽车站步行5分钟，凯里人都知道。
推荐理由：可以吃到正宗贵州苗寨风味酸汤牛肉，人气比较旺。
小吃街
饭馆街
地址：清平北路。
推荐理由：一条街都是专门吃饭的小饭馆，属于大排挡性质。消费不高。
夜市
北京路夜市
地址：北京路，要晚上八点才陆续开市。
推荐理由：夜市的小餐馆有随堂小炒，摊档有炒田螺、小龙虾、烧烤、臭豆腐、卤水熟食等。
牛场坝小吃夜市
地址：凯里大十字新华书店附近，国泰大酒店隔壁。
推荐理由：也是凯里著名的夜市一条街，夜市品种也很丰富。
发电厂夜市
地址：老供电局的后街。
推荐理由：有各种小吃、烧烤、酸汤粉、葱油饭等。晚上非常热闹。
