广州特色美食排行榜前十名

广州美食排行榜前十名:

1、广州早茶

喝早茶是广州的特色餐饮文化,已成为老广们生活中不可缺少的一部分,所以茶楼也是遍地可见,三五个好友坐在一起,泡上一壶茶,点上几个茶点,谈天说地。

广东早茶吃得点心具有精致,美味,新颖,小巧等特点,品种繁多,不仅好吃,也很好看,绝对是让你大饱眼福和口福。所以来广州不体验一下广式的早茶,那都不算来过。

2、萝卜牛杂

萝卜牛杂是广州西关广最受欢迎的一种小吃,遍布广州的街头巷尾,很多人都排着队吃!改正牛杂又叫牛杂碎,有牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等,是牛内脏的统称,牛杂爽口弹牙,就连煮得烂熟的白萝卜也被酱汁浸泡入味,口感非常不错,蘸上甜酱或辣酱,浓香的味道实属一绝。

3、肠粉

肠粉,又称卷粉、猪肠粉、拉肠,是一道用米浆蒸制而成的食品,其以粉皮白细,薄而透,味道鲜美,入口嫩滑而著称,在广州人心中的地位是非常高的一道传统小吃,在广州的每条大街每条小巷都能找到它的身影。

肠粉的馅料繁多,搭配鸡蛋、牛肉、叉烧、鱼片、虾仁、牛腩都非常好吃。喜欢广州美食的朋友们,没吃过肠粉就白来了!

4、艇仔粥

广州有着各种各样的粥,其中属艇仔粥最为出名。该菜品是由疍家人(又称水上人家)创造的,艇仔粥里食材非常丰富,分别有生鱼片、鱿鱼丝、蛋丝、叉烧肉、花生、鲜虾、油条、浮皮(即炸猪皮),经过细腻烹煮,鱼鲜肉美,粥底绵滑好喝,不仅本地人常食,也受到外来游客的青睐。

5、云吞面

说地道的广州美食,云吞面就有一席之地。云吞面用的是竹升面,既用竹竿手工压制而成的面条,口感劲道;汤头用鱼骨,虾仁等十几种食材长时间熬制而成,汤清澈不浑浊;而云吞皮薄肉多,肉馅儿十足,三肥七瘦,独特的味道,让其成为了粤菜中的佼佼者。

6、干炒牛河

干炒牛河是广州市的一道特色小炒,所以在街边大排档或者酒楼都有得吃。色泽油润亮泽,河粉爽滑有弹性,而牛肉又非常的滑嫩。

它看似家常,其实难度很高,这道菜的沙河粉是炒牛河的关键,而灵魂是要炒出锅气,很考验厨师功底。炒出来的河粉看着有油,但碟子上不能粘油,成品一点也不油腻,爽口入味。

7、糯米鸡

软糯可口的糯米鸡也成为了许多老广心中的挚爱,它使用鸡肉、猪肉、虾米、冬菇、瑶柱和其他馅料,裹上糯米,然后再用荷叶包起来蒸熟就可以吃了。蒸熟的糯米饭带有荷叶的清香,混合着浓郁的肉香,让人回味无穷。

8、双皮奶

双皮奶,顾名思义,即有两层奶皮的奶制品,在广东许多的圆态糖水铺中都有它的身影。清朝时起源自广东顺德,采用新鲜的水牛奶、鸡蛋白和糖配制蒸炖而成,让核腔悔其表面形成两层奶皮。上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,口感顺滑细腻,入口即化,吃过都难忘。

9、煲仔饭

煲仔饭作为广州的代表美食之一,在街上随处可见。广东人称砂锅为「煲仔」,用煲仔煮出来的饭,叫做煲仔饭。

食材搭配非常丰富,有香菇滑鸡煲仔饭、叉烧煲仔饭、排骨煲仔饭、腊味煲仔饭等等,所有你想到的肉类,几乎都可以拼进去,饭香十足,粒粒分明,还能吃到锅巴,焦焦脆脆的,简直让人回味无穷。

10、钵仔糕

钵仔糕简直就是广东人童年回忆的代表,五颜六色的钵仔糕,装在一个不到巴掌大的小瓦钵里,口味更是多种多样,比如:玉米、巧克力、绿豆、红豆、菠萝等等。

传统的钵仔糕以黄糖、粘米粉等揉制后,放在一个小瓦钵里蒸熟而做成的,放凉一会就可以吃了,用牙签转一圈就可以挑起来,香香糯糯口感超过瘾,深受年轻人和小朋友喜爱。

济南特色美食店排行榜

1,聚丰德。

聚丰德饭店始创于1947年,是济南“中华老字号”饭店,其名取聚宾园的聚字、泰丰楼的丰字、北京全聚德的德字而成,汇集了三家独特风味于一厨,是济南一家人气高的鲁菜馆。

聚丰德饭店主打鲁菜,坚持正宗鲁味取优,在鲁菜烹制上博采众长、兼收并蓄,值得推荐的菜品有九转大肠、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、爆三样、烤鸭、甜沫、油旋、溜鱼片等。饭店段配曾先后荣获中华餐饮名店、齐鲁名店、中华老字号等荣誉称号。

2,金春禧。

金春禧始创于1999年,是济南著名的鲁菜连锁餐厅,在济南、石家庄、青岛等地开设二十多家分店,基本上开一家火一弊笑家,餐厅生意火爆,等位人超多,2018年-2019年连续两年上榜“大众点评必吃榜”,也是济南一家人气旺的鲁菜馆。金春禧主营鲁菜,菜品以传统鲁菜,胶东海鲜为主,融合了川、湘、粤等精品菜。

值得推荐的特色菜品有糖醋鲤鱼、荷香糯米排骨、爆炒腰花、金牌羊棒骨、吮指回味虾、辣炒红岛蛤等,还有墨鱼水饺、鲅鱼水饺、鲜虾水饺、西红柿鸡蛋水饺等深受食客喜爱。金春禧的菜品都是家常菜,符合大众口味,非常适合家庭聚餐、朋友会餐等。

3,闫府私房菜。

闫府私房菜是济南著名的鲁菜连锁餐厅,已遍布山东省内数座历史文化名城,在山东是“无人不知,无人不晓”,每年接待顾客超百万,2018年更是上榜“大众点评必吃榜”,也是济南一家人气高的鲁菜馆。闫府私房菜的鲁菜自成一派,招牌美食是爆炒腰花,也是翻牌率最高的菜品。

糖醋鲤鱼也是餐厅必点的特色菜,选用黄河之鲤,肥美鲜嫩的肉质没得说,经过炸制的鲤鱼,连鱼骨都酥了,一口下去,酥软可口。值得推荐的菜品还有闫府第一福、九转大肠、老济南油旋、老味茄子、老济南甜沫、葱烧蹄筋、滑炒里脊丝、风味翅中、槟榔腰片、老爆三样等。

4,会仙楼饭庄。

会仙楼饭庄始创于清朝同治八年(1869年),地处济南著名小吃美食街芙蓉街上,历经百年历史,依旧传承着传统鲁菜精髓以及老济南风味小吃,是济南一家正宗的中华老字号鲁菜饭店,每天慕名而来的食客多至爆棚,等位似乎也成为了这里的家常便饭,也是济南人气高的鲁菜餐厅。

值得推荐的特色菜有九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜、风味茄子、甜沫、油旋、把子肉、宫保鸡丁、八珍布袋鸡等。会仙楼饭庄为一幢仿古建筑,复古又朝气的风格,成为充满鲁味格调与风雅意趣的特色老店。

5,草包包子铺。

草包包子铺始创于1937年,是济南“中华老字号”小吃店,也是济南一家人气小吃店,每逢饭点,柜台前顾客排起了长队,等待最地道的老济南草包包子出笼。草包包子馅配料非常讲究,刀切肉馅,配以笋丁、蛋糕丁,用老渍酱油、小磨香油精心调制。

做出来的“草包”包子馅多、鲜嫩、味美可口,得到人们一致好评。如今,草包包子已经成为不少老人每月聚会之地,还有很多外地游客,来济南游玩会专程来这里打卡,草包包子握卜指也被写进一些游玩济南的攻略里。

哈尔滨特色饭店排名榜是怎么样的?

1、居家菜馆

位置真的不太好找,真的是藏在犄角旮旯里,店里的招牌菜桂花大排、黑拉皮、橄榄四季豆,典型的东北菜,中式餐很适合聚会了,菜品品相很好看、菜码也足够,还有就是服务员的态度也很棒。

2、清真原汁牛肉

一家很有名的老店橘茄戚清真店铺,门口有幌子,没有牌匾,原汁牛肉里边的牛肉很香,炖的也很烂糊,味道很香,圆陵店里还有小咸菜,味道一般,不过牛肉汤免费加,总体还不错。

3、琦峰酱骨饺子城

招牌是酱骨、饺子、锅包肉、蒜香活鱼等。东北菜丝毫不讲究装盘,没有南方的精致,但有的是粗犷、豪爽与超大分量。最好吃的是锅包肉,即锅爆肉,用的是猪里脊肉,外面包上一层面糊,炸的酥脆焦黄,酸甜可口。

4、张包铺

张包铺,号称是一家童叟无欺的百年老店,1902年由闯关东的纳败天津人张仁所建,专卖天津包子。翻开菜单,最有名的是排骨大包,六个起点。我点了两个排骨、两个虾仁、两个三鲜、一份凉菜拼盘。包子需要现包现蒸,从点单到上桌,大概等待二十分钟。

5、老范记

哈尔滨本地人知道好吃的饺子还是在老范记。虽然店面没有范记永那么开阔敞亮,但菜与饺子的口味完胜对方。大白梨,就是汽水,与我们常喝的北冰洋、二厂没有很大区别,但本地人就只爱本地的出品。

(原创)吃遍大同:大同餐饮名店名菜榜单

食物,是生命的能源和给养,是一种食材的语言表达,是生活里沟通的桥梁,更是代表城市的名片。大同 美食 和世界文化遗产云冈石窟、北岳恒山一样是大同 旅游 的品牌,2018年,由《东方 美食 》评选的大同餐饮名店名菜榜单出炉,本次评选出的200余款菜点,不拘于餐企大小,只以好吃、好销论英雄,集中展示了活色生香的大同美味,而且,对来大同消费的外地基喊游客,也是一个可靠的消费指南。

吃货们有福了,不妨照着这份大同名菜名吃榜单,开启玩转大同年的 美食 之旅!

王府至尊酒店:老汤烤肘子、宅门醋熘鸡、腊八蒜杏鲍菇、鲜果水晶虾、金蒜肥牛粒

魏都国际酒店:大同印象、焰火海螺果、 养生 珍菌佛跳墙、茉莉烟熏乳鸽、双味河虾、玫瑰鱼籽配黄桃冰沙

浩海国际酒店:椒香银鳕鱼、红烧肉夹饼、白玉鲜虾卷、秘制老坛鸡、鸿福多宝鱼

同煤大酒店:捞汁海鲜败芦全家福、干锅臭桂鱼、干锅鸭头、霸王猪脸、思乡大菜包

花园大饭店:清汤国宴狮子头、扒肉条、盐煎羊肉、什锦拌粉、一窝丝

北都国际酒店:醋焖散养鸡、封缸肉小白菜、黄金肉、老汤猪头肉、温拌莜面、红糖馒头

弘雅饭店:烀肘子、黄焖鸡、过油肉、扒羊肉

同和大酒店:迷你花菇扣肉、宫廷八宝饭、五仁糖酥饼

晨光国际酒店:椒麻龙利鱼、千岛湖大鱼头、灌汤虾球

老爷庙风味 美食 府:鲜菜焖羊肉、刀削面、千岛湖奶汤鱼头、状元鸡

红旗大饭店:国宴狮子头、千层饼、功夫烧方脯、一品焖仔鸡、砂窝麻地沟羊肉、文煨雪花牛腩

老大同饭庄:什锦锅、过油肉、小酥肉、糖醋鱼

华贸大酒店:铁板蜜汁奶酪、石头烤羊尾尖、盐焗大虾段、风味小牛排、秘制江团鱼、百花绽放

同和大饭店:香辣蟹、麦香猪尾、武大郎烧饼

凤临阁:百花烧麦、凤扒窝、抓炒里脊、糖火烧、扒肉条、什锦火锅

世璇国际酒店:钵钵肉、明炉海鲜盛宴、特色羊头、招牌牛肋排、排骨鸡肉嘎巴锅、一锅香

昆仑饭店:关东烧肉、水晶虾仁、葱烧海参、黑椒牛柳粒、葱香肥肠、萝卜丝饼

紫泥粗粮馆:青椒水煮鱼、黄馍馍、炕土窝、烩热粉、盐味牛肉、手抓羊头

凯鸽火锅:番茄锅、鲜切纽约克、鲜切毛肚、赛汗羊肉砖

梧桐餐厅:全麦蒸饼、梧桐一品炖、功夫炖鱼

田园餐饮:鸿运当头、三羊开泰、红蒸鲥鱼

凯鸽酒楼:松露汁烧鲜鲍鱼、贵妃醉鱼、虾干白菜、虎眼丸子、番茄脆菇沙拉、老干妈方肉

瑞世佳典:炭烤澳洲牛肋排、扒羊肉、土豆甲鱼、国宴清汤狮子头、原味高钙丸子

喜来堂酒楼:砂窝多宝鱼、汤王白菜、稠粥烩菜、烧汁焖香菇、海带酱肉包

尚品御泉铁板烧:火焰菲力牛排、法式红酒鹅肝、鹅肝鱼籽蒸蛋、法式焗蜗牛、香煎银鳕鱼

尚品御泉炭火烤肉:雪花牛王排、辣品大块牛肉、红酒调味牛排

东兴鼎昊·鼎大厨:百寿馍、蛋面菊花、方肉大包子

孙记包子:八宝粥、杂拌菜、羊头捣蒜、宫保鸡丁、熏肉包子、酸汤豆花鲈鱼

玉安温泉生态岛:生态杂粮鱼头、土豆芝麻饼、家炖鸡、土鸡蛋碰糕、泉水杨树叶

啤咔聚会餐吧:红柳木大串、风骚钢管鸡、诸葛烤鱼

大美酒店:传统四小缸、压锅地瓜翅、牛气冲天

康佳甜农家食府:葱花嫩牛柳、山蘑炖鸡、排骨山药丸、干炸黄花、蒙古烤牛排、香辣诱惑蛙

白孔雀食景村:八大碗、大同第一肠、黑豆牛鞭、王府火锅

御品坊火锅:招牌麻辣鱼、御品羊拐弯、秘制麻酱

于记包子:黄焖凤爪、招财鱼、包子贺老人羊杂:粉羊杂、素羊杂、油炸糕

老城味道:腌葱叶烩土豆丝、闭门菜、香菇小酥肉

辣老婆馅饼店:焦熘丸子、六婶煎土豆、辣老婆馅饼、麻辣豆腐

九龙馅饼坊:老汤牛肉、土鸡炖手擀粉、九龙馅饼

鼓楼东街老火锅:秘制羊肉串、杜泊羊、麻油酱萝卜、麻叶、松茸童子鸡锅、什锦锅

京焰云南菜:松茸汽锅鸡、香茅草烤鱼、碧玉明虾菜胆羊肚菌、泡沫凉拌米线配胶囊

绿岛快餐小吃:手打豆腐粉、刀拨面、肉夹馍

鲁西炖肉馆:景誉糖酥饼、烧肉炖筋丸、农家粉丸子、茶树菇肉丝面

驴香坊:驴香坊大骨头、老汤驴板肠、老汤驴腩、老汤驴察锋带排

梧桐面食:愣麻叶、大同刀削面、什锦砂锅面

一口香煎饼:鸡肉卷、西式煎饼、中式煎饼

乡品香私房面:排骨面、茶树菇肉丝面、牛肉面、肉酱干拌面

陈阿宝酒馆印象:吊烧筋头巴脑锅、虾籽烧肚片、腊肉腊肠

阿香卷饼:卷饼、手抓饼、肉酱饼

都市生活一家人:什锦老火锅、团团圆圆、秘制砂窝鸭

蔡家酒楼:过油肉、麻辣蹄花、蜜汁脆皮虾、红烧肉浇饭

小媳妇凉粉:小媳妇凉粉、辣椒油、小媳妇熏鸡蛋、莲花豆

面道:经典肥牛面、传统猪肉面、酸菜肥牛面、海鲜面

老汤驴肉:带皮驴肉锅、卤肉卤肠、驴肉火烧

辣上瘾:水煮鱼、香辣鸡软骨、香菇鸡、馋嘴牛蛙、小炒黄牛肉

东方削面:传统猪肉削面、抿豆面、压豆面、抿拔锅儿

山汉郝记凉粉:山汉凉粉、豆面猫耳朵、炒块垒

下寺坡开锅豆腐:开锅豆腐、烤羊肉串、酱牛肉