谁有川味河鲜烹饪事典电子书？？
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正宗川味河鲜鱼的做法
川味河鲜鱼的做法
川味麻辣鱼的做法
主料：鱼
辅料：油 盐 豆腐 青花椒鱼调料 葱 蒜苗 芹菜 鱼香菜
步骤：
1.鱼处理好。
2.准备配料。
3.胡子鱼切段，放腌鱼配料，适量料酒腌制。
4.豆腐切块，配料切段。
5.适量油，放调料包配料。
6.炒出香味后加适量水。
7.锅开后熬煮一会放腌好的鱼。
8.快熟时放豆腐。
9.熟时放葱以外的配料。
10.翻匀装碗，把干料包中的青花椒和辣椒洒在上面。
11.另起锅倒适量油，将烧至8成热的油淋在干料上，洒葱花。
正宗川味河鲜鱼的做法是什么？
川味河鲜鱼的做法
川味麻辣鱼的做法
主料：鱼
辅料：油 盐 豆腐 青花椒鱼调料 葱 蒜苗 芹菜 鱼香菜
步骤：
1.鱼处理好。
2.准备配料。
3.胡子鱼切段，放腌鱼配料，适量料酒腌制。
4.豆腐切块，配料切段。
5.适量油，放调料包配料。
6.炒出香味后加适量水。
7.锅开后熬煮一会放腌好的鱼。
8.快熟时放豆腐。
9.熟时放葱以外的配料。
10.翻匀装碗，把干料包中的青花椒和辣椒洒在上面。
11.另起锅倒适量油，将烧至8成热的油淋在干料上，洒葱花。
