米其林餐厅大厨师分为几个等级，最高等级厨师是几星？
米其林厨师分为三个等级，一星、二星、和三星。
米其林我们应该都听过，没错，就是那个米其林轮胎的公司，在上个世纪的时候，米其林推出了一本书，这本书上记载的是世界上最优质的几家餐厅，而且经过这么多年的发展，现在米其林的评选已经是世界公认的优质了，并且很多餐厅削尖了脑袋想要进米其林餐厅，但是因为其门槛太高了，所以并没有多少餐厅能够入选，现在全球好像也只有七十多家米其林餐厅。
一个餐厅想要入选米其林，就必须要有一个好的厨师，必须能做出几道拿手的菜，不然是没办法入选米其林餐厅的，而且米其林不单单只对餐厅进行评选，也对厨师进行评选，最低一星，最高三星，一个米其林三星厨师是很难评选上的，因为全球只有这几十家米其林餐厅，三星米其林厨师只能从这几十家里面挑出来，毕竟人家不可能给一个不是米其林餐厅的厨师评价三星，如果一个厨师真的够三星标准，那么他一定是一个米其林餐厅。
米其林餐厅有时候并不得人心，就比如我们中国，就那几家米其林餐厅，还基本全是西餐厅为主，因为中华美食文化博大精深，他们西方人吃不出来，只是觉的为什么这个东西能吃？为什么中国人会吃这种东西？没办法，就像我理解不了为什么会有人吃半熟牛排一样，他们也不理解我们中国的美食文化，现在中国的米其林餐厅在内地根本就没有，基本都是在上海、广东这些地方。
米其林最高厨师是三星，并且随着等级的提高价格也会相应提高，目前我还没吃过米其林餐厅的饭，具体几星大厨有什么区别我也不清楚，特别想知道的话可以自己去搜一下，这里就不说了。以上纯属个人意见，不喜勿喷。
米其林厨师分为几个等级？
星级标准从一颗星到最高的三颗星共三个等级。
01、米其林星级厨师评定的标准是：菜肴的原料质量、制作食物的技艺水平及口味的融合、菜肴的创新水平和烹饪水准的一致性。根据以上的要求米其林厨师按星级分为三级。
02、一星米其林厨师
代表厨师在同类别食物中厨艺很不错，值得一去。作为吃货一枚，肯定想知道那里可以吃到一星米其林大厨做的美食，其实米其林大厨离我们不远，就在上海的半岛酒店艾利爵士餐厅就可以吃到啦。
03、二星米其林厨师
代表厨师的厨艺非常高明，值得绕道去。吃货的我们怎么能放过二星米其林大厨做的美食，在上海的喜粤8号、御宝轩都可以吃到到，而且价格也不是很贵。
04、三星米其林厨师
代表厨师是有着令人永生难忘的美味厨艺，已经是灵魂的享受了。值得专门去一趟。不去吃一下感觉好遗憾，可以去上海新天地朗廷酒店的唐阁中餐厅就可以。
三星餐厅
出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，表明餐馆的舒适度。这是根据餐馆的硬件设施、家具用品、服务、清洁程度和周围环境的维护来评定的。有的餐馆前有一个米其林小人头像，这是“必比登美食家”标志，表明这家餐馆价廉物美。
在此之上的评选，才是米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。《米其林指南》对星号是这样定义的：一颗星是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，值得绕道前往就餐；而获得三颗星的餐馆则有令人永志不忘的美味，值得你打飞的前去用餐。这样的餐厅通常已经过米其林至少数年的观察，如果水准一直保持高水平，才最终能得到三颗星。
米其林厨师都各有特色，你觉得哪个更值得关注呢？
Ferran Adria，前世界第一餐厅西班牙斗牛犬餐厅的主厨，也是很多顶级厨师的Mentor。很多当下知名的厨师，都曾经在elBulli的后厨“学习”过，说Adria是厨师界的波尔，至少在我看来是不为过的。斗牛犬餐厅当年能够有24%的利润用于调研，每年很长的时间闭店搞创新，这影响了很多很多西班牙本土厨师，现在他们做饭仿佛是在搞科研。当然，也影响了很多在这里学习过的其他厨师。25年间，这家餐厅创造了1846道菜，不可说不是一个奇迹。如今，elBulli确实要重新开张了，不过这里恐怕不再是餐厅，而是艺术馆、博物馆、实验室等多重合一的场馆。Adria还将建立基金会，鼓励厨师界的创新。而且，从elBulli出来的厨师，很多都对于培训和教学有着很强的执着，这恐怕也是Adria对他们的影响之一吧。
法国是美食之都，法国十大顶级米其林主厨都是谁？
法国的十大顶级米其林主厨分别是克里斯多夫诺维 、雷蒙德布兰科 、阿兰·帕扎尔 、保罗博古斯 、安索菲碧克 、HéLèNE darroze 、皮埃尔 、Rougui Dia 、盖伊萨沃伊 、米歇尔。
1.克里斯多夫诺维
这位主厨擅长的是甜品，甜点做得好会受到很多人的喜欢。这位主厨在当地的地位是非常高的。
2.雷蒙德布兰科
这位主厨是一位比较清新的主厨，从他的经历和擅长的方向都是比较清新的。他出生于一座小城，清新自然，他喜欢的做菜风格是用蔬菜和水果的本味，将它们组合出别样清新的味道。
3.阿兰·帕扎尔
这位主厨的风格比较偏向大自然，他更喜欢用食物原生态的味道去征服食客。如何让食物散发出最好的味道也是一种学问啊。
4.保罗博古斯
这位主厨就非常的法式，他做的料理都很精致，甚至把法国的浪漫都融入到了自己的料理中。他真的是个比较传统的法国人，拥有到骨子里面的浪漫。他八十岁的时候还精力充沛，精心做料理。
5.安索菲碧克
这位主厨是一位优秀的女厨师，她在一堆男性厨师中异军突起，她还是最优秀的女厨师之一。烹饪就像是融入了她的生活，从小生活在自己家开的餐馆里耳濡目染加上自己的烹饪天赋造就了如今成功的她。
6.HéLèNE darroze
这位主厨就是一个厨师家庭里面出来的，进过了几代的传承他也成长为了一名优秀的厨师。
7.皮埃尔
这位主厨擅长的也是甜品，而且他的马卡龙非常有名，每天都会有人去买，甚至有人不远千里只为尝一下他做的马卡龙的味道。
米其林厨师分几个等级？
米其林厨师想成为这个厨师可是一点都是不容易的，那么这个米其林厨师分几个等级?年薪多少：
米其林厨师分几个等级：
一般是对厨师份等级也是对餐厅分等级分为一星、二星、三星，一星的厨师是解决人们在旅途中的温饱问题;二星级的厨师就要讲究菜品的问题，客人因为好吃还会绕带而来品尝;三星不仅是环境和厨师的水平也是登峰造极，好吃的不要不要的，这一级对食物就是享受了，吃的一种享受。

米其林厨师年薪多少：
米其林作为世界顶级的餐厅，他不紧对厨师的要求高，但是同样也是付给他们赢得的酬劳，在米其林三星餐馆，他的厨师也是一等一的高手，在国际上市相当有名的，在三星级的厨师眼里他们追求的不紧紧是好吃，而是那种能刺激味蕾的东西，让人吃出那种享受感、娱乐感、舒适感、满足感。
一般三星的米其林餐厅副厨一年也有个百万人民币的的收入，主厨的工资要600万+了，而且三星级的主厨一年也就是指导三四次，富豪点名要他做菜才会露上一手。
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