小龙虾什么地方最好吃
小龙虾营养啊机制丰富,味道鲜嫩美味,它的做法也有很多的哦,可以清蒸也可以油焖,很多城市都爱吃。进入7月,小龙虾的消费热度就直线飙升。不仅消费者念叨“啤酒龙虾过一夏”,以小龙虾为主打菜品的餐馆也是遍地开花。口碑平台的消费数据显示,小龙虾的消费火力主要集中在华东、华南、华中地区的大中城市。按照小龙虾消费笔数,上海是全国小龙虾消费热度最高的城市。而按照笔单价排名,武汉人在每顿小龙虾上的平均消费金额最高。从口味来看,麻辣小龙虾获得了大众的最多青睐。
不知道为什么,人们仿佛有一种对天气的逆反心理,越是在炎热的夏季,小龙虾这种最“红火”的吃食就越受欢迎。从夏夜的大排档,到“正经的”龙虾馆儿,再到送至家里的夜宵外卖,人们围坐在一起,剥开油腻腻的小龙虾,一口啤酒,一口虾肉,整个人都松弛在夏季的深夜里,谈天说地,放荡不羁。毕竟,没有小龙虾的夏天怎么能叫夏天!
从江浙沪、京津,到两广、两湖、滇贵川,全国吃小龙虾的城市最火的有哪些,哪些店最好吃?
【南京】
南京的吃货们首先表示不开心了。什么叫“主要集中”?明明是“我们第一”好不好?
南京人到底有多喜欢吃小龙虾呢?有网友笑谈:“南京人超级爱吃小龙虾,每年能‘毁灭’掉成千上万。所有壳子堆起来搞不好可以再堆一座紫金山。”更有吃货举牌要求重要的事情重复三遍:南京人一年吃的龙虾壳可以绕地球五圈!五圈!五圈!
量只是南京人民对小龙虾表达爱意的一个方法。南京人因为爱吃龙虾,还创造出了很多口味,除了传统的麻辣、十三香、蒜泥、清水,还有味道独特的芥末、芝士、榴莲、冰镇等等。在南京,随便打开一家餐馆的菜单,都有可能看到二十种以上的小龙虾做法。
在湖南,人们把小龙虾称为“口味虾”,湖南人吃小龙虾是从常德、岳阳这两个地方开始而扩展到全省的。1995年,南门口沈记作为长沙第一家专门做口味虾的餐馆出现。如今,湖南小龙虾店已经遍布三湘四水,可谓“全民吃虾,全民做虾”。有数据显示,2017年的电商购物节期间,湖南吃货5分钟内购买了45万只某品牌小龙虾。
湖南人民不仅爱吃,更会玩。今年,长沙还组织了“移动龙虾赛”,只要你报名,就有机会跟着组委会,免费吃遍长沙小龙虾。
无论是私房菜馆、酒楼,还是路边小店、小摊,广州的小龙虾都不会让饕餮一族失望。总有一款能满足你的味蕾
2016年8月,美团点评数据研究院发布报告《大数据里的小龙虾经济学》,列举了吃货们最喜爱的前10位小龙虾口味,排在前三名的是依然是十三香、蒜蓉、麻辣香辣小龙虾。这三种口味占据了总推荐菜品的46%。
从省市偏好来看,在江苏,吃货们最爱蒜蓉;上海人则青睐十三香;麻辣香辣是北京餐桌上的绝对主导;在广东和湖北,油焖口味最深入人心。
听说江苏人最爱的是蒜蓉,不少南京吃货都非常认同,“也爱吃辣,但一盆香辣吃下来,受不了,所以人多的时候,为了照顾所有人的口味,大多数时候还是会点蒜蓉的。”由此可见,小龙虾绝对是社交神器。
哈尔滨哪家的小龙虾虾做的好吃?
哈尔滨吃,我真的不服谁,尤其是海鲜类,不是吹,饿了么外卖被我吃黄了2家海鲜店哈哈哈~但是有一点楼上说的对,哈尔滨没有特别好吃的,主要是距离远再怎么保存,新鲜度都是有差别的。
如果是小龙虾我首推荐满东排骨串家(泰山店)。他家其他店我也去过,虾倒是一样的,但是服务态度差,店内卫生差。这家小龙虾口味不是特别惊艳那种,很普通,但是虾质量很高,虾吃起来相比是很新鲜,而且虾头处理的很干净,肉质也很饱满紧实。
要是口味很棒那种.....我推荐京簋小龙虾(革新街店),他家是那种吃了还想吃,很过瘾那种,味道也很赞,就是价格略高一点点。注意革新店....其他点味道略微有差异~
好吧,顺便说一下为什么我能吃黄两家海鲜店,除了小龙虾以外,其他海鲜我只吃清蒸,所以特别考验品质,一般店里都是靠各种味道赚钱,因为清蒸最不赚钱还不能以次充好,没有调料的掩盖,可是暴露本真了。小龙虾我也吃过清蒸的....emmmmm味道太怪异了~
中国哪里小龙虾最有名?
可能大家对蚌埠这个城市很陌生,很多都不会读,其实蚌埠小龙虾还是蛮有名的,蚌埠人吃小龙虾能算得上是全国第一批的,蚌埠红烧大虾很有代表性,红烧的味浓汤鲜,安徽很多地方为了吃小龙虾都专程到蚌埠的,有机会的可以来试试看。