一、杭州热门餐厅有哪些？

1、楼外楼

说到杭州十大人气最旺餐厅，那便一定要提一下杭州楼外楼，在当地具有非常悠久的历史，建立有百年之久，拥有很多当地的传统名菜，曾招待过周恩来总理，名气之大可想而知

2、知味观

知味观建立于1913年，是杭州当地的一家较为知名的餐馆，其人气和楼外楼不相上下，菜肴风味各异，不管是哪里的人都能在此找到喜欢的美食，知味观也招待过很多重要人士，是比较值得一吃的餐厅。

3、奎元馆

奎元馆相较于上面两家餐厅，就比较亲民了，有众多面食可以在此尝试，都是杭州的老味道，其中片儿面更是当地居民每天必吃的一种美食，味道足够鲜香。

4、外婆家

外婆家是杭州的一家连锁的餐厅，当地需要外出吃饭较多的人都会选择在这里，味道nice，且服务周到，在当地人气较高。

5、玉玲珑

杭州一家具有较高名气的餐厅，地理位置比较优越，处于中国美院边上，不管是学生还是老师都会过去吃，菜品很好，环境也很好。

6、天香楼

天香楼是杭州一家老字号餐饮店，喜欢去吃的人有很多，主要经营有杭州特色的传统美食，鱼、虾、鸡的做法各有千秋，都非常值得一试。

7、灶丰年间

是一家在杭州主要经营农家菜的餐馆，装修非常古色古香，推荐他家的神仙鸡，肉质较为鲜美，说是选自散养的土鸡，加上秘制的调料，味道nice。

8、张生记

说到杭州十大人气最旺的餐厅，张生记餐厅得提个名，是杭州一家超大型的纯餐饮酒店，各种杭州经典菜式，所做的饭菜中，还配合有养生的药材，人气较高，值得一吃。

9、味庄

味庄的人气也非常高啊，每天座无虚席，还需要提前预定座位才好，且吸引的食客不仅是当地的人，还有众多海内外的人士。味道想来应该不会差到哪里去。

10、宴西湖·西湖雪

这家餐馆在杭州之所以人气很旺，无他，就是因为格调高，装修设计非常赞，且可以定制想要吃的菜肴。

二、宁波十大网红餐厅都有哪些？

宁波十大网红餐厅：朝天门、三喜居酒屋、乐亭日本料理、初夕抹茶事、master味道、贝尼泰迪、烧肉一筋、初夕抹茶事、红餐厅、Andy的面包与奶酪。

1、朝天门

朝天门，当选过“重庆十大文化符号”之一。作为最能代表老重庆码头文化的品牌，这家老重庆浓郁醇厚的火锅味道真是让人垂涎三尺了，试过一次就回味无穷。桌前食材在沸腾的辣汤中翻滚， 这番巴蜀滋味，以辛辣川香做媒，三五好友相约，店内这人潮涌动场面，更多了分地道火锅的风味。

2、三喜居酒屋

“你有故事，我有酒”当食客渴望在喧嚣的都市里找到一个角落。一壶酒，一碟小食，一个故事，一份可以慰籍孤独的力量。这就是三喜可以带给你的。

3、乐亭日本料理

三层建筑加上醒目的logo，格外显眼。木制的装修风格和温馨淡雅的色调，处处体现着日式风的精致与典雅。这里的料理同样丰富而精致，低调却不平庸，随便点上一份都不会令你失望。

三、杭州网红餐厅弄堂里为何如此有名？

弄堂里之所以出名，就是因为它的菜肴之家常。且最近越尝越觉得好吃，借着近几年的复古风，弄堂里也算是火了一把，若没记错，短短四五年间，已在杭城东南西北都有布局。

那一次去的是湖滨银泰店。相河东路，店面排场更大，装修也更注重细节，环境错。尤其是墙上花鸟相间的复古墙纸，实在是让人喜欢得很。

印象深刻的是猪大肠。碗不大（应该是与鸡爪一样的快菜），软度适中并不失嚼头，咸、甜之味均适中，且毫无骚气。若是点了米饭，必定是良品。

以及一盅豆腐煲，肉丝木耳红椒洋葱等配料，入味得很。

鸡爪越来越觉一般，没有灶丰年间的酥烂。本人更偏爱后者。

一大桌人围着一大桌菜大快朵颐，不一会就已消灭了七七八八。口味偏重些的家常菜品更热火朝天的朋友聚会。

四、杭州最值得一吃的餐厅在哪里？

杭州最值得一吃的餐厅是：JW万豪Cru扒房，地址是湖墅南路28号杭州JW万豪酒店2楼；LVR三嚥阁法餐厅，地址是八盘岭路1号紫萱度假村内。

1、JW万豪Cru扒房

Cru扒房位于杭州JW万豪酒店的二层，环境空旷，是闹中取静的用餐场所，侍应生的服务水准过硬，完全匹配餐厅的定位。

餐厅现在主打罗宾斯岛牛肉，在罗宾斯岛天然牧场饲养出的和牛被认为是世界品种最优良的肉牛，这种牛的肉质松软多汁，被称为牛肉中的“鱼子酱”，是全球顶级大厨青睐的食材之一。

营业时间

中午10:30-14:00 晚上17:30-22:00

人均：900元

地址：湖墅南路28号杭州JW万豪酒店2楼

2、LVR三嚥阁法餐厅

餐厅位于景区，空间分割挑高而颇有腔调。最近正逢更新春季菜单，从摆盘到味道都生机勃勃，使用城中少见的WMF餐具，不经意间透露出了逼格。

用餐采取位上套餐制，另外提供部分餐品零点。亲民的午市套餐188元起，也有1688一位的私人订制晚市套餐选择，丰俭由人。

营业时间

午餐：11:30–13：00晚餐：17:30–20:00

人均：午间套餐人民币188元+15%服务费起，晚市套餐人民币688元+15%服务费起

地址：八盘岭路1号紫萱度假村内(开车需走三台山路)

五、代表杭州本地口味的餐厅有哪几种？各有什么特色菜肴？

“杭帮菜”虽然不是中国四大菜系，但也涌现出了西湖醋鱼、龙井虾仁、片儿川等名菜名点，是杭州旅行中不可错过的美食体验。在杭州，能够代表不同时代杭州菜本地口味的餐厅，主要分为三类，一类是以楼外楼、山外山、杭州酒家为代表的经典传统杭帮菜馆，特色菜肴以传统的西湖醋鱼、龙井虾仁、炸响铃等为主；第二类是以外婆家为代表的创新杭州菜，以红烧肉、松鼠桂鱼等融合创新菜为特色；第三类是以弄堂里等新晋网红餐厅为代表，走的是低价弄堂特色，以大灶菜、家常菜为特色。

以楼外楼等为代表的经典传统杭帮菜馆

所谓的经典传统杭帮菜馆，就是完全继承了经典杭帮菜的做法，在菜品上不做大的突破，严格遵循传统烹制方法和标准，真实还原历史上的杭帮菜味道，这类餐厅的代表，包括位于西湖孤山的楼外楼，湖滨路上的杭州酒家，以及玉泉路上的山外山等。

这几家经典杭帮菜馆，历史同样悠久，招牌菜各有不同，但有一个共同点，那就是完美传承了杭帮菜的传统做法，你在这里尝到的菜肴及滋味，和苏东坡那个时代，没有太大的区别，之所以这么说，是因为“东坡肉”等经典菜肴，就是那个时代传下来的。

传统杭帮菜的经典菜式，主要包括：西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡肉等这几道必点菜肴。当然，也包括葱桧包、片儿川、炸响铃等杭州传统的小吃。当然，传统经典杭帮菜馆的价格，在三类餐厅中是最高的，一般人均在150以上。

以外婆家为代表的创新融合杭帮菜

要问近十年来，哪个店永远是人满为患，外婆家一定是其中的一个。外婆家在杭州，大约有十个店，在江浙沪包邮区，店的数量更多。外婆家的之所以这么受欢迎，是因为在它的主打菜品中，不断入上海、苏州、淮扬等菜系的烹饪方法，比如外婆红烧肉，和东坡肉的烧法就有很大不同，这是一个和咸鱼一起做的红烧肉，宁波人在这道菜里，能够吃出家乡的味道来，这也是外婆家被列为江浙融合菜的原因。

外婆家的主打菜肴，一看菜单，就知道是传统杭帮菜的升级版，除了传统杭帮菜特有的西湖醋鱼、龙井虾仁，这里又加入了传统杭帮菜所没有，但口味一脉相承的融合菜肴，最热门的包括叫花鸡、松鼠桂鱼、外婆红烧肉金花两头乌香肠、杭州小笼包等等，口味的适应性非常强，江浙一带的游客，大都既能吃出自己家乡特色菜的味道，又能够体验到杭帮菜的口味。

以外婆家为代表的这些融合菜肴餐厅，整体价格会比传统杭帮菜馆略低一点，大致在人均100-120元左右。

以弄堂里为代表的新晋网红餐厅

网红餐厅走本帮菜路线，是江浙这一代，网红餐厅的成功路线，但网红餐厅来源出生并不一样，总体的成功之道有两条路径，一条路径是选址特别有意味，据独一无二性，比如茅家埠的“南庐”，独占了茅家埠上香古道最幽静的地方，三面环水，有茅家埠湿地景观加持，就餐的心态不一样。第二条路径是走平价路线，选择杭州本帮家常菜、大灶菜以降低食材成本的基础上，基本上以70-80左右，不超过100元的人均价格，走了个实惠路线。

弄堂里这样的网红餐厅，也有独一无二的地理优势加持，这里是上茅家埠的起点，是去往灵隐寺的必经之路，因此成为客源的保证，在菜肴上，不走高端路线，在杭州家常菜、弄堂菜的基础上，做了一些创新的改良，比如弄堂里的卤鸡爪、酸菜比鱼好吃的酸菜鱼，奇妙油条虾等等，菜品和店堂的风格是杭州的特色，但做法不拘泥于传统，比较适合年轻人。

以上三类餐厅，大体能够涵盖了去杭州旅行，所需要感受到的杭帮菜的口味特色，当然，除了这三种之外，还有另外一个大类，就是梅家坞、龙井等地的农家乐，这里的菜肴，更接近杭州人本地的家常菜做法，以鱼头汤、本鸡煲等家常菜为主要特色，也是值得去感受一下的。