日本有什么好吃的 来日本不能错过的美食餐厅
日本有什么好吃的 来日本不能错过的美食餐厅
筑地寿司(海鲜丼、マグロ丼、散らし寿司)
札幌拉面(豚骨ラーメン)
怀石料理
焼き鸟
串焼き(串扬げ)
河豚料理
马刺身
章鱼焼き
山芋のトロロ御饭
和菓子
梅酒
松茸御饭
天妇罗
和牛料理
素面
笊荞麦
豚カツ料理
卵焼き
乌贼の塩辛
纳豆卵、鲔纳豆
日本有什么好吃的,日本不可错过的美食
海鲜、拉面还有寿司,唯恩私人度假的旅行策划师推荐我函太郎回转寿司,海鲜寿司很不错
日本有什么好吃的?
日本喜好吃生食,如鱼生寿司等,性凶残~~
日本美食
鱼生
鱼生即系列生鱼片,生鱼片在日本料理中的地位无可替代,它是评判
一家寿司店是否正宗的重要标准。料理生鱼片讲究非常多,比如有些品种的三文鱼不能急冻,不然肉质就被破坏,而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。
芥末和酱油
这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末,绿色,第一次闻味道会很冲,别担心,那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加鱼生的鲜美,更能杀菌,吃日本菜一定要有芥末。
大麦茶
几碟鱼生下肚,一定要喝大麦茶,去掉口中的余味,才能再来吃寿司。
寿司
寿司是使用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类做成的。吃的时候,可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末,也可以不用,全看你的口味了。寿司的正确吃法是一口吃完。另外,日本人吃寿司是不蘸芥末的,因为寿司里已经加入了芥末,只是蘸些酱油,体味寿司的原汁原味。
鱼生两吃
一吃是把芥末放进碟子里,和酱油拌均匀后直接蘸着吃,很简单。但如果你是第一次吃鱼生,一定要先咬一小口,适应芥末的辣味,最好手里预备餐纸,以防涕泪横流。二吃是把一点点芥末放在生鱼片上,然后夹起鱼生在另外一边蘸上一点点酱油,芥末和酱油注意不要混在一起。
天妇罗
特点: 天妇罗是指一种日式的煎炸方法,无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可以裹上
原料: 天妇罗粉,也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替,煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹,面条一碗
制作: 将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊,.把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹,再放入滚开的油锅中煎炸,至金黄色即可捞出。
海鲜刺身寿司
特点: 日本料理
原料: 海鲜:新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝,调味品:绿芥末、日本酱油
制作: 把海鲜放在饭上即可
日式炸豆腐
特点: 日本家常料理
原料: 板豆腐或中华火锅豆腐
制作: 先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。 火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉,油热至140℃左右,把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅,放在皿中,豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁,加少许海苔丝即可食用,以利刀将水滴寿司切薄片,排列于盘中。
日式烧肉
特点: 日式烧烤
原料: 牛肉
制作: 将牛肉放在铁板上烧1-3秒即可,食用时可加入其它的调味料。
日式烧饼
特点: 日本常吃的下酒小食
原料: 小麦粉,鸡蛋,番薯,洋葱,虾,猪肉,鱿鱼,海苔,汤
制作: 小麦粉,番薯加入汤搅好,锅底投入1里面, 不时翻动,加入海苔
拉面
特点: 日本人的日常食品,味道很好。
原料: 拉面,上汤,其他
制作: 先把上汤煮好,这是拉面成不成功的关键,煮好面,加入上汤,配上料。
寿司
生鱼片
日本盛清酒
刺身不用说了总归好的,我觉的拉面很好吃,有些小店做的汤底味道很浓, 另外小超市里买的哈根达斯的小罐装冰淇淋也不错,价格比国内便宜,听说是因为他们是自己国内生产不是进口的所以便宜,不过价格低也好吃你可以试试 另外还有北海道的蟹也很好吃,在北海道吃最便宜,不过东京那些城市里也有的就是贵一些,有些饭店是专门吃蟹的,有时间值得一试 还有就是日本的小甜品/蛋糕那些也挺好吃,很精致,很有特色,街边经常能看到这样的小蛋糕点,非常诱人,如果有兴趣也可以试下的 其实还有其他的,不过一下子就想到这些,希望对你有帮助
日本有什么好吃的食物?
1 拉面-日本拉面最出名有博多拉面北海道拉面 有博多拉面北海道拉面 2 煎饺-搭配拉面是一绝 3 寿司-一般的餐厅超市都买得到 4 章鱼丸-烧烤的小丸子 5 蛋包饭-非常好吃的国民美食 6 烧肉-日本烧肉又香又嫩超好吃的 7 涮涮锅-新鲜的汤头搭配鱼虾肉片
日本有什么好吃的零食
日本好吃的零食很多
咖啡:日本UCC咖啡、AGF MAXIM三合一咖啡
饼干糕点:日本暮制汉堡、高邦朱古力、MACADAMIA果仁巧克力、神户Frantz 野草莓、Tokyo Banana(又软又Q)、抹茶味Kitkat
膨化食品:薯条三兄弟(在日本超级火)、卡乐B薯条等等
上面那些差不多都是日本比较火又好吃的东西,我是从快易拍商城里整理出来给你的,还有的你自己可以去看下哦,希望对你有帮助!
东京有哪些值得推荐的餐厅
(1)寿司店
すきやばし次郎
【地址】银座4-2-15冢本素山ビル
日本寿司界的泰山北斗,认了第二,没有人敢认第一,被评为米其林三星(全日本只有两间三星级寿司吧)。所谓第一,指的是老板小野二郎的江湖地位,而非其水准。有一部纪录片《寿司之神》,讲述的就是这位老人。值得一提的是,这里的价钱也比较贵。小野二郎的小儿子在六本木开了一家分店(六本木6-12-2),价钱是六折左右,其技艺自热是不能与他父亲并论,但也可尝试一番。
さわ田
【地址】中央区银座5-9-19 MCビル三阶
这间只有七座位的寿司吧,虽只有米其林两星,但比东京三星明显要高出一至两级。由于只得七个座位,客人得到最熨贴的服务,相比起来,其他的高级寿司吧座位太多,好吃程度纵使相同,整体感觉难免差了几分。这家餐厅的唯一缺点,是它比同级的寿司吧贵得多,人均三万日元,但是这里的美味定会让您觉得物有所值。
寿司政
【地址】千代田区九段南1-4-4
【营业时间】星期日、节假日休息 11:30-15:00、17:00-22:00
作家的散文中,有“不吃九段下寿司政的馨柯,我的夏天就算不上结束”一节。从创业开始至今,寿司师傅们精湛的手艺与东京称时的鲜鱼组合一直受到好评。这家店的柯哈达和其幼鱼馨柯更是有名。这家的寿司什锦也常被客人称赞成”用眼睛欣赏的料理”。在这家店鲜为人知的名菜是在乌贼中装入寿司饭的”印笼卷”。用酱油、烧酒、砂糖、酒调味煮过的乌贼,特有的清脆口感是其魅力所在。
(2)天妇罗
いもや
【地址】千代田区神田神保町2-16和3-1
你若站在门口绝对猜想不到里面店面的简陋,这间完全只做本地低下阶层生意的天妇罗专门店,一共有两个店面,每天的生意都非常好。它同很多高级的餐厅的水准相差很远,但是你不可能用更低的价钱来吃到这样高质素的天妇罗了。它在神田车站附近,需要仔细找找。
(3)饭食类
松本楼
【地址】千代田区日比谷公园1-2
【营业时间】1楼餐厅/10:00-21:00(最后点菜时间20:30);10月至5月 /7:30-20:00(最后点菜时间19:30)
于明治36年(1903年),与日比谷公园开园同时在园内开业。高雅的西式装璜使其受人青睐,当时的新潮少年、少女们都以在松本楼品尝咖哩饭和咖啡为时尚。高村光太郎的《智惠子抄》中也有记述光太郎与智惠子在松本楼品味蛋包饭的诗。现在,在一楼的餐厅依然保持着独特风味的牛肉咖哩饭和蛋包饭,其怀旧的味道会让您感到别有一番情趣。
尾花
【地址】南千住5-33-1
东京公认最好的馒鱼饭老店,晚到要排大约半小时的队。举凡烧鸟、馒鱼饭(和老牌的寿司吧)等店子,往在下午四五时的下午茶时间就开业,八时左右就关门,这是大家必须注意的。
(4)肉食类
バード·コド (Bird Court)
地址:千住3-68
这里应该是东京最好吃的烧鸟店,位于上野附近的北千住的美食街,从火车站走路大约五分钟。这里经常坐满了客人,如果没有订座,基本上不可能入场。价钱不贵,数千日元就有交易。能够十分好吃的烧鸟店,是一件十分难得的事。
勒番提
【地址】代田区有乐町2-8-7
【营业时间】11:30-22:00(最后点菜时间21:20)
在战后不久的昭和22年(1947年)开业的。当时,能在这里用餐是一种身分的象征。即使是现在也经常可以看到祖孙三代在这里热闹地用餐的情景。日本作家松本清张的《点与线》中也曾经提到过勒番提。去勒番提,当然不能错过牡蛎。牡蛎的料理只限定在每年的10月-3月。其中的炸牡蛎价廉物美,值得推荐。外酥里嫩,可以充分地品味到牡蛎的鲜美。
シャンボ(Jumbo)
【地址】江户川区筱崎町4-13-19
能够用数千日元吃到顶级的美食,可谓物有所值。最诱人的是它用和牛尾熬的汤,鲜美无比。为了这个汤,奉劝大家一定要来,来了一定要喝汤。
Jumbo还有一家分店在港区白金3-1-1第一麻布ビル1/F,正店和分店水准基本没有分别,但分店的装修较时尚,正店则很破、很小。两者都必须提前很多天订位,人多时还会规定吃完离店的时间。
すきやばし 次郎
地址:东京都中央区银座4-2-15 冢本ビル B1F
老牌米其林3星的店非常难预约,一般需提前半年预定,人均2100左右。只能用日语,只能容纳最多10个人就餐。他家的东西只能说及至的美,喜欢热闹的人不适合,那里只能说欣赏和品鉴。