一、来凤鱼好吃不?在那里最好吃?
来凤鱼作为重庆江湖菜系的鼻祖,现在大家已经越来越把它淡忘了,正所谓“哥以不再江湖,但江湖上有着哥的传说”。
二、来凤鱼怎么弄啊?
干烧来凤鱼
主 料:鲜活来凤鱼1条
配 料:干尖椒,瘦肉末少许。
调 料:盐,叶精,糖,老抽,香醋,绍酒各适量,姜,蒜末等。
制作:1:将来凤鱼宰杀去内脏洗净,在鱼身两侧剞两刀,用盐,味精,姜,绍酒,腌制20分钟,使其入味;2:锅置旺火上,下油烧至7成热时,将来凤鱼放入炸至金黄捞起;3:锅内留少许油,放入肉末,尖椒粒,煸出香味,加肉汤,放入鱼,加盐,白糖,姜,蒜,移小火上烧至汁稠鱼熟,再加味精,葱,醋,提锅稍稍转动,至汁干油亮,时即可起锅装盘。
特 点:来凤鱼色泽金红,咸鲜干香。
三、重庆红妈来凤鱼庄怎么样
给我第一感觉挺熟悉的,但是想不起来了,很喜欢这个名字,有特色吧。环境优雅,适合朋友一起来吧。其实这里吃饭可以看外面,是我喜欢的那种位置,我直接说来招牌菜吧,上菜的速度一般,但是做出来的菜感觉不错,吃了感觉这里的菜就是有感觉,会让你再来的,鸡味道一劲道,口感比较绵。反正值得推荐吧,我会经常去的,不错。
四、璧山县宏升来凤鱼庄怎么样?
璧山县宏升来凤鱼庄是2013-07-02在重庆市璧山县注册成立的个人独资企业,注册地址位于重庆市璧山县璧青北路999号附147—151号。
璧山县宏升来凤鱼庄的统一社会信用代码/注册号是91500227078814936M,企业法人罗元礼,目前企业处于开业状态。
璧山县宏升来凤鱼庄的经营范围是:餐饮服务。(按许可证核定的事项及期限从事经营)。在重庆市,相近经营范围的公司总注册资本为2906120万元,主要资本集中在 5000万以上 规模的企业中,共188家。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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五、重庆璧山县哪家餐馆的来凤鱼味道最好,最正宗! 麻烦说下具体的地址?? 谢谢…… 有用的话一定加分!!!
最正宗的已经没有开了。在来凤的桥头大酒楼、富绅大酒店都可以