一、五星级酒店送餐服务工作内容

五星级酒店送餐房间服务程序

Service Steps 服务步骤Conversation Sentences

所用服务用语

Standard & Procedure

标准与程序

1)Entering a Guest Room

进入客人房间

“Good Morning, Room Service”

“早上好,送餐部。”

“Good morning Mr./Mrs. ... (get guest’s name from

your report), My name is Kim... and I will be serving

your breakfast.May I come in?"

“早上好,王先生,我是送餐部的Kim为您服务早

餐,我可以进来吗?”

1.Associates position themselves in front of the guestroom security viewer with their name tag visible to the

guest; 员工要在敲客人的房门以前将自己的仪容整理好并带好名牌,在客人可以通过门镜清楚看见

的地方站立好。

2.Press doorbell or knock on the door and announce “Room Service”按铃,问候客人

3. If no answer, pause 10 seconds before knocking or ringing a second time, pause again.如客人没有回

应,10秒钟后再按铃等候客人回应。

4. If the "DND" sign is on or these is no response, use the nearest floor pantry phone to inform guest the

order is ready. 如果客人房间门口挂着“请勿打扰”牌或无回应,使用最近的管家部楼层电话通知

通知客人餐已近准备好了。

5. If guest is in, wait until guest opens the door and introduce yoursel

二、中心大酒店本味外卖部怎么样

说是本味的外卖部，但其实是中心大酒店的外卖部，借个角而已，把以前的地方又挪窝了。财务系统和本味的并不是一体的，因此如果在店里吃饭想到这里买个什么，还是得另外买单，其实这个有点不好啦，不方便~环境看起来很干净，里面有蛋糕、面包、卤味和家宴，还有豆浆。虽然是五星级酒店的外卖，但是价格却很可亲，比不少面包房都要便宜。服务态度很认真，也耐心。客流量还不错，因为地段好，所以经常有顾客来买。买了苹果丹麦和葡萄卷丹麦，看着很像酥皮的，但其实是面包口感的，都是7元。前者我更喜欢，苹果酸酸的~~外皮甜甜，挺不错。后者是放了核桃的，但是里面可能放了荤油，会有股肉味儿~我对核桃无感，因此觉得一般啦。

三、五星级酒店点外卖怎么拿

1、首先先下单点餐。

2、其次在外卖员送到的时候，点餐者到楼梯间刷房卡，让外卖员进来。

3、最后等待外卖员送上来外卖拿到即可。

四、求教 五星级酒店客人叫外卖怎么办

理论上当然是不可以咯，而且外面人员不可以送到房间，但是也只能由行李员送，如果很忙那就得让客人等或者让他们自己拿。而且得告知如果弄脏了房间，是要额外收费的。

五、酒店不允许点外卖,点了外卖不允许带到房间。这合理吗？

酒店从业者回答；目前所有品牌尤其是星级酒店，均不允许外卖进入客房。首先酒店属于特种行业，所有进入酒店客房区域的外来人员，都必须至前台进行身份登记，电梯也是有梯控的。这是特种行业要求，目前在一些大城市执行的还比较好，在三四线小城市，经常会遇到一些投诉。我们也是坚决执行相关政策，直至无奈报警处理，这类投诉酒店不会列入实际投诉当中。其次是安全问题，外卖人员进入客房易造成安全问题，同时会引起高端宾客投诉。很多高端宾客反感这类人员进入酒店，认为酒店管理不到位。尤其还有半夜叫外卖的情况，外卖人员不注意脚步、电话声容易引起投诉。还有食品安全，是酒店人员不经手外卖的主要原因，需要保证所有外卖在监控下，以防止出现食品安全问题，其次酒店没有这么多人员安排送外卖，这在酒店来说如果其他宾客看到并不是什么靓丽的事情。一般酒店的做法是在大堂区域安排位置放置外卖，甚至很多星级酒店需要进行登记。