一、知名酒店企业文化
目录
企业精神文化
以真情服务、温馨...
确立双赢的价值观
注重创新意识
企业形象文化
企业教育文化
企业礼仪文化
企业生活文化
扶贫助学,肩负社...
开展建议活动
建立文体组织活跃...
开展各类竞赛活动...
关心员工生活,保...
酒店企业文化
知识经济的到来,把现代企业带入了文化管理时代。在企业文化理论上是"以人为中心"的崭新管理思想,这种以"人"为本,强调关心人、理解人、尊重人、培养人,提倡在满足企业员工物质需要的基础上尽可能地满足人的精神需要的管理思想,是高度重视人的观念和情感因素的非理性管理即文化管理,是知识经济时代企业管理的主要模式。
中文名
酒店企业文化
性质
文化
属性
企业
所属类别
酒店文化
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企业精神文化
企业精神是企业文化的核心和灵魂,它是一个包括核心价值逻辑、核心价值观、企业价值观以及人们相应的精神状态的集合。企业精神体系,是新的管理思想--精神管理--在企业中的具体化操作,建立在对传统管理思路的批判的基础之上。精神管理,由于还原了被传统管理一直掩盖和模糊了的人的主体性,还原了管理的本质是服务,管理的目标是自我管理,因而站到了比传统管理更高的哲学角度,将解决多年来困扰管理者和管理学者们利用管理手段和技术不能解决的人的精神困惑问题,由此将成为未来管理实践的大势所趋。
精神管理的目标,是让每个人在组织的帮助下,成为自己精神和行动的主人。所以,企业精神体系的构筑也必须由每一位员工参与进来;而酒店管理者的任务,就是组织大家参与,帮助大家通过自我管理而强化。
宾馆决策层深刻领会企业精神管理的重要性,提出了创新管理和换位思考的思想,要求各级管理人员必须用创新的思路和新颖的工作方式开展工作,同时,要关心、激励下属,设身处地为他们着想。酒店的业务管理流程较为固定,每个环节、每道工序都有明确的标准,如果员工士气低落,工作就难以达到标准,就会引起客人投诉;如果员工精神饱满,士气高涨,工作效果就会超过既定标准,使客人不仅获得标准化服务,而且得到意外的惊喜。因此,宾馆把员工价值观的塑造,精神理念的形成作为企业文化建设的核心。
以真情服务、温馨服务为经营宗旨
宾馆通过长期的服务意识教育,从总经理到临时工,都熟悉宾馆优质服务理念。他们知道服务既可以提升宾馆形象,增加企业效益,也可能会砸宾馆的牌子,砸掉自己的饭碗。因此,员工能自觉遵守服务规范,在工作中力求精益求精,给客人意外的惊喜。
确立双赢的价值观
企业价值观是企业文化的核心,它渗透于企业经营管理的各环节,支配着从企业家到员工的思想和行为。锦江宾馆面对市场激烈的竞争态势,确立了与客人双赢的价值观,即企业通过提供优质服务,满足客人的各种需求,使物有所值、物超所值,让客人利益得以保障,从而提高了客人对酒店的满意度和回头率;客人回头率高,酒店的生意就好,企业效益就能稳步提升,员工的收益也会相应得以增加,客人与酒店之间是唇齿相依、唇亡齿寒的关系。
注重创新意识
酒店管理有两大职能:一是保证酒店按原定目标运行,即维持;二是适应不断变化的条件,即创新。一家酒店如太注重维持而不创新,就会被淘汰。市场变了,资源变了,按原目标进行管理就不行了。宾馆高层决策者认识到,创新不仅涉及产品创新,而且涉及管理各环节的创新。创新是延长企业生命的主要手段,创新是知识经济的灵魂。高星级酒店入世后,必须全面实施目标创新、技术创新、制度创新、组织创新、环境创新(市场创新)。这样才能增强高星级酒店的综合竞争实力。
4、既重视硬件设施建设,又重视"以人为本"的软件建设。
经营管理的创新既依赖酒店设施设备的科技创新,又依赖人的聪明才智。按照酒店规律,宾馆每隔5-6年就要进行一次大规模改造,每一次改造后,其科技含量均有大幅度提高。同时,在管理和服务中,宾馆要求实现人性化,从产品的提供要满足客人习惯,到个性化服务,以及管理者与员工之间,都要体现人情味,体现的温馨与真情,让客人有回家的感觉。
文化改变精神,精神主宰行动,行动创造业绩。没有文化滋养的企业就如同没有灵魂的躯壳。企业文化是个体的共同文化,不是哪一个人的文化。企业领导的导向和推动作用是创建和贯彻企业文化的关键,领导的文化观念潜移默化地影响着员工的成长,是每位员工所效仿的榜样。
企业形象文化
企业形象是企业文化积累的结果,企业形象的价值集中体现在文化的价值上。现代企业经营的方向,已从产品力、销售力转向了文化力和形象力。宾馆的形象文化集中体现在CIS的导入上。
首先,宾馆将理念识别系统(MIS)的建立作为企业形象文化建设的突破口,确立了"五星钻石服务"宗旨,要求全馆员工在经营活动中,自始至终贯彻"真情待客,用心服务"的主题理念,将营造亲切、温馨、个性化服务作为对客服务目标,把优质服务视为企业的生命,要求员工牢固树立"馆兴我荣、馆衰我耻"的荣辱观。
其次,将企业理念贯彻于经营管理实践,宾馆十分重视行为识别系统(BIS)的建立。一个有文化底蕴的企业,就像一个有教养的人一样,必然会在自己的言行中表现出自己良好的文化素质,这就是我们常说的行为模式,对企业来说就是BIS。从企业的经营文化、管理文化、公共关系、质量管理,到硬件设施改造、提高产品技术含量、公益性和文化性活动等,都努力贯穿"五星钻石"服务标准,使企业文化与企业行为有机结合。
二、五星级酒店有哪些标准
五星级酒店的总体标准:
功能划分清晰,设施安全方便,装修高档,标注信息的图形和符号符合标准,配有与酒店相适应的中央空调、背景音响及计算机管理系统。
对于接待大厅的标准:宽敞明亮,风格豪华;设有总服务台,工作人员24小时在岗;可提供外币兑换、信用卡、一次性结账及留言服务;提供与酒店有关的价目表、宣传品及本市或全国的交通和旅游地图等;能够8小时接受国际和国内订房,配备门卫、行李员、大堂经理和值班经理,有供客人使用的保险箱;
设有客人休息区和相应的残疾人设施,能够提供安排出租车和店内寻人服务;工作人员至少会两种外语,总机处工作人员至少会三种外语;指示性的服务标识最少用中英文两种语言表示。
扩展资料:
注意事项
1、床上用品 酒店的床单被套虽然每天都更换,皮肤敏感的人还是觉得不舒服,普通人也尽量不要光着身子睡觉,准备一套舒适的睡衣,有条件的也可以自己带床被单铺在身下。
2、马桶 这个频繁与皮肤接触的物件哪怕清洗的再干净也不可以放松警惕,可以准备一些一次性马桶坐垫,把皮肤接触间接隔离开。
3、浴缸 尽量不要泡浴,用淋浴花洒最好。
4、热水壶 一般酒店会为住客准备一个热水壶,建议不要第一次烧水后马上就饮用,先烧一遍消毒后烧第二壶再使用。
三、五星级酒店企业文化命名,简短有寓意的 谢谢
建议:
1、突出地域特色:在哪里啊
2、突出民族特色:风尚是什么啊
3、彰显装修风格:文化主题表现的形式是什么啊
4、明确酒店定位:商贸、旅游、会议、娱乐、还是大而全一应具有
5、酒店的价值观、理念、愿景、精神、目标明确了没有
6、单一店还是连锁店,与其它的五星级有什么差别
6、以上问题均考虑到了,酒店命名也好、文化口号也好,就相对简单了
四、酒店企业文化的企业精神文化
企业精神是企业文化的核心和灵魂,它是一个包括核心价值逻辑、核心价值观、企业价值观以及人们相应的精神状态的集合。企业精神体系,是新的管理思想——精神管理——在企业中的具体化操作,建立在对传统管理思路的批判的基础之上。精神管理,由于还原了被传统管理一直掩盖和模糊了的人的主体性,还原了管理的本质是服务,管理的目标是自我管理,因而站到了比传统管理更高的哲学角度,将解决多年来困扰管理者和管理学者们利用管理手段和技术不能解决的人的精神困惑问题,由此将成为未来管理实践的大势所趋。
精神管理的目标,是让每个人在组织的帮助下,成为自己精神和行动的主人。所以,企业精神体系的构筑也必须由每一位员工参与进来;而酒店管理者的任务,就是组织大家参与,帮助大家通过自我管理而强化。
宾馆决策层深刻领会企业精神管理的重要性,提出了创新管理和换位思考的思想,要求各级管理人员必须用创新的思路和新颖的工作方式开展工作,同时,要关心、激励下属,设身处地为他们着想。酒店的业务管理流程较为固定,每个环节、每道工序都有明确的标准,如果员工士气低落,工作就难以达到标准,就会引起客人投诉;如果员工精神饱满,士气高涨,工作效果就会超过既定标准,使客人不仅获得标准化服务,而且得到意外的惊喜。因此,宾馆把员工价值观的塑造,精神理念的形成作为企业文化建设的核心。 酒店管理有两大职能:一是保证酒店按原定目标运行,即维持;二是适应不断变化的条件,即创新。一家酒店如太注重维持而不创新,就会被淘汰。市场变了,资源变了,按原目标进行管理就不行了。宾馆高层决策者认识到,创新不仅涉及产品创新,而且涉及管理各环节的创新。创新是延长企业生命的主要手段,创新是知识经济的灵魂。高星级酒店入世后,必须全面实施目标创新、技术创新、制度创新、组织创新、环境创新(市场创新)。这样才能增强高星级酒店的综合竞争实力。
4、既重视硬件设施建设,又重视“以人为本”的软件建设。
经营管理的创新既依赖酒店设施设备的科技创新,又依赖人的聪明才智。按照酒店规律,宾馆每隔5-6年就要进行一次大规模改造,每一次改造后,其科技含量均有大幅度提高。同时,在管理和服务中,宾馆要求实现人性化,从产品的提供要满足客人习惯,到个性化服务,以及管理者与员工之间,都要体现人情味,体现的温馨与真情,让客人有回家的感觉。
文化改变精神,精神主宰行动,行动创造业绩。没有文化滋养的企业就如同没有灵魂的躯壳。企业文化是个体的共同文化,不是哪一个人的文化。企业领导的导向和推动作用是创建和贯彻企业文化的关键,领导的文化观念潜移默化地影响着员工的成长,是每位员工所效仿的榜样。