一、五星级酒店有哪些标准

五星级酒店的总体标准：

功能划分清晰，设施安全方便，装修高档，标注信息的图形和符号符合标准，配有与酒店相适应的中央空调、背景音响及计算机管理系统。

对于接待大厅的标准：宽敞明亮，风格豪华;设有总服务台，工作人员24小时在岗;可提供外币兑换、信用卡、一次性结账及留言服务;提供与酒店有关的价目表、宣传品及本市或全国的交通和旅游地图等;能够8小时接受国际和国内订房，配备门卫、行李员、大堂经理和值班经理，有供客人使用的保险箱;

设有客人休息区和相应的残疾人设施，能够提供安排出租车和店内寻人服务;工作人员至少会两种外语，总机处工作人员至少会三种外语;指示性的服务标识最少用中英文两种语言表示。

扩展资料：

注意事项

1、床上用品 酒店的床单被套虽然每天都更换，皮肤敏感的人还是觉得不舒服，普通人也尽量不要光着身子睡觉，准备一套舒适的睡衣，有条件的也可以自己带床被单铺在身下。

2、马桶 这个频繁与皮肤接触的物件哪怕清洗的再干净也不可以放松警惕，可以准备一些一次性马桶坐垫，把皮肤接触间接隔离开。

3、浴缸 尽量不要泡浴，用淋浴花洒最好。

4、热水壶 一般酒店会为住客准备一个热水壶，建议不要第一次烧水后马上就饮用，先烧一遍消毒后烧第二壶再使用。

二、五星级酒店的管理定位是什么

每个酒店的定位是不一样的！五星级提供的高效，优质的服务，有金钥匙，无所不能，竭尽全力帮助每一位顾客，让顾客满意最大化！争取把每一位顾客都培养成自己的忠诚客户！定位是优质，独特，温馨，也就是优质的个性化服务。有自己的特色，打出自己的品牌！

三、五星级酒店和普通酒店有什么区别？它们各自的优点是什么？

五星级酒店和普通酒店的区别主要体现在酒店的硬件设施设备环境和酒店提供的服务两方面，五星级酒店的优点是更高端、更安全、更舒适，普通酒店的优点是比较经济划算。

一、二者的主要区别

1、酒店的硬件设施设备环境不同，五星级酒店不仅具备客房住宿功能，还会配备餐饮、健身、休闲娱乐等场所，客房的面积也非常的宽敞，几乎没有标准的双人间，大部分都是套房，因此五星级酒店的占地面积非常大，装修也非常的豪华，因此大部分五星级酒店都位于一线或者省会城市。普通酒店的功能则以住宿为主，很少会配备专业的健身房、休闲娱乐设施，餐饮也是比较低廉的自助餐厅，酒店的数量也很多，对地理位置没有很大的要求。

2、酒店提供的服务不同，五星级酒店的服务是一站式保姆类型更优质更贴心，当客户订了酒店下飞机后，会有酒店专门的保姆车接送，无需客户自行找酒店，这对于出门在外的人群来说非常的贴心，普通酒店则需要客户自行到店。

二、二者各自的优点

1、五星级酒店的优点：因为配套服务比较完善，因此客户根本无需担心住宿期间的衣食住行，酒店还会根据客户提供具有个性的服务项目，很大程度上提高客户的入住体验，在酒店感受到家的舒适，也营造出非常高端的氛围。

2、普通酒店的优点：普通酒店分布范围较广基本以连锁酒店的形式出现，因为设施设备简单这种酒店住宿价格都在200-300元左右，因此对于收入一般的人群来说更容易接受也非常的划算，也不会造成很大的经济负担，更适合经常需要出差的白领人群。

四、如何做好五星级酒店客房管理工作

要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单；外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人（含本校职工）提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。

七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。

八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。酒店卫生管理制度

五、酒店的星级是怎样评定的？五星级的标准又是什么？

酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。

标准

总体

1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。

4、有中央空调系统。

5、有背景音响系统。

6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

接待大厅

1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。

3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。

4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7、至少能用2种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

客房

1、至少有40间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。

2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。

3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110/220V电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供应冷热水。

4、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2个频道，而且还具有两种以上的外语卫星电视频道，为国外游客带来方便。

5、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。

6、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。

7、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。

餐饮

1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。

2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。

3、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。

4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。

5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。

6、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。

公共活动场所

1、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。

2、有公用电话，并有市内电话簿。

3、有男女分设的公共卫生间。

4、有商场或超级市场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。

5、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。

6、有医务室。

7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。

8、提供市内观光服务。

9、有应急供电专用线和应急照明灯。

扩展资料：

五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度，10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度；

1、有员工手册。

2、有饭店组织机构图和部门组织机构图。

3、管理制度：主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程（具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容）、管理分工、管理程序与考核指标等项目。

4、部门化运作规范：包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。

5、服务和专业技术人员岗位工作说明书：对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。

6、服务项目、程序与标准说明书：针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序，以及为各个程序的质量标准进行说明。

7、工作技术标准说明书：对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等，必须有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员必须知晓。

8、其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。

参考资料来源：百度百科-五星级酒店

六、五星级酒店和普通酒店有什么区别？它们各自的优点是什么

五星级酒店和普通酒店主要是在硬件服务和软件服务有较大区别。

硬件上：五星级酒店一般配套设施完善，装修豪华，房间宽敞，卫生设备齐全，配有餐厅，游泳池等延伸娱乐设施。普通酒店装修、房间大小、各种设施就比较一般

软件上：五星级酒店服务员的服务态度会更好，周到热情。周边环境比较好。而普通酒店周围相对噪杂，服务员态度一般。

五星级酒店的优点：享受生活、享受服务。

普通酒店的优点：价格实惠。