一、吉林市美食排行榜前十的店家都在哪里?
1、姐妹俩臭豆腐
松江二厅小吃街,多年老店特色油炸臭豆腐,十里飘“香”
地址:松江二厅小吃街
2、 东市胖子鱿鱼王
很火的一家烤鱿鱼,现在在珲春街夜市中段。之前在东市场头那边吃过几次。在夜市很火,大家都排着队抢。鱿鱼烤出来很入味料很足,人气很高哦~
地址:珲春街夜市中段
3、口前老街鸡肉串
这个鸡肉串非常有魔力,吃一次过几天还想吃,鸡肉外酥里嫩,调料不多刚刚好还有鸡皮和鱼豆腐味道也不错。
地址:财富地下美食城
4、鲁家牛排
这家老字号牛排的特色就是面粉中一丢丢牛肉,很多人从小吃到大就好这口,每次去吃都要排队。
地址:珲春街夜市中段
5、张大姐鸡汤豆腐串
多年前张大姐还在二厅门口推一个三轮车,那时候2块钱一捆,如今扣了棚,张大姐也老了,价钱也涨到了5块。狭窄的木凳,全坐满也就十二三个人的位置
地址:松江轻工小吃一条街西侧头
6、 程姐萝卜圆
很有年头的特色小吃。从一开始的小推车到现在,变的是环境 不变的是情怀和味道,可以按照自己的口味调汁。最后一定记得再来一碗汤。
地址:江南园艺路中段
7、冰糕泡汽水
每到夏天,最爽的不过于来一杯冰糕泡汽水。对于吉林人来说这是独一份儿的回忆。红旗冰糕+一小瓶可乐or雪碧or宏宝莱。
地址:音乐喷泉江边、二十九中正门口
8、牛马行饸饹铺
一家“比爷爷岁数都大”的店,吉林很老的一家饸饹条了,而且非常火。要想吃纯的正宗的饸饹条还得来他家呀。小菜什么的也挺好吃的。一碗饸饹条一个小菜,保证吃得饱饱哒。
地址:青岛街与解放大路交汇附近
9、炭火烤冷面
财富肯德基楼下的炭火烤冷面,前段时间吃6块钱,前几天吃涨价到7块钱,听说还有10块钱的。不过这个炭火烤出来冷面是真的正宗。外地的朋友过来还问我为什么不加肠加蛋。总觉得有一股烧烤的味道多一点~每次只要逛到财富就必须来一份儿。
地址:财富肯德基楼下(九中对面)
10、巷子煎粉
这家煎粉是老字号,吉林人都知道。不能完全算是街边摊,人家有店面。煎粉这种小吃无论是坐在屋里还是拿在手里。都是满满的幸福感。吃煎粉一定要配上一颗茶叶蛋哦~
地址:临江小区30号楼7单元1楼右巷
二、吉林市好吃的特色美食
吉林最好吃的小吃美食
1、延吉冷面
冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面精制而成。先将小麦粉配以土豆粉等和成面团,使用特制的压面机直接压到翻滚的大锅里煮,出锅后为迅速降温需要用清水反复洗;冷面汤是采用传统秘方配以纯净水、醋、酱油、糖等各种食材精心研制而成;根据群众口味再加上特制的牛肉、煮鸡蛋、辣白菜、黄瓜丝等辅料,一碗冰爽可口、软硬适中、令人回味悠长的朝鲜族风味的冷面就做成了。
2、鼎丰真糕点
萨琪玛也可叫做沙琪玛、萨其马、赛利马,是中国的特色满族糕点。鼎丰真的萨琪玛将传统糕点融入东北地方特色,沿用传统工艺和配方,用小麦粉和鸡蛋和面,面条炸熟后,用白砂糖糖浆混合成小块,表面装饰葡萄干、金桔丁、芝麻,具有色泽金黄,口感酥松绵软,香甜可口,鸡蛋桂花香味浓郁的特点。
3、庆岭活鱼
庆岭活鱼,独特的烹制手法,即松花湖鲜鱼+庆岭山泉水+木火大锅+把蒿香料。随着满锅的水逐渐浓缩,而深深渗透进鱼肉中去,当鱼出锅,一股特殊的香气氤氲开来,让人口舌生津。庆岭活鱼街在松花湖畔,庆岭又是巴拉人的居住地。松花湖渔猎文化和巴拉文化的印记深刻。庆岭活鱼的做法就是从巴拉人传统的饮食方式传承下来的。
4、长白大饭店冷面
长白大饭店冷面是长白县的地方特色饮食,是来长白县必尝的一道少数民族特色美食。它穿越了上百年的美味,是经历过时间不断地磨合与尝试,加之无数人的精心雕琢与传承,深受无数人们的喜爱与追随。是长白县人民特别钟爱的主食之一,无论严寒酷暑,无论男女老幼,长白大饭店的冷面已成为当地人们生活中不可或缺的存在。
5、酸菜血肠
酸菜血肠,是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。五花猪肉,切薄片,与细切的酸菜同时加水下锅,加入调料。开锅后,再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠,即成一菜。此菜香而不腻,营养价值极高。
6、农家菜
农家菜,是农村人家以传统方法养殖的禽畜、种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。农家菜讲的是“笨”和“野”,也就是人们所说得“绿色”。“笨猪”、“笨鸡”等肉类产品作为炖菜的主料,在养殖过程中完全是自然喂养,不使用任何催长剂。农家菜在制作中要求总文火慢慢地炖,这样汤的味道才会更浓,肉的味道才会更香,吃到口中的感觉是又软又烂,回味绵长。
7、东北一锅出
东北一锅出,东北特色菜,锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌,体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块,铁锅的四周贴上玉米面的饼子,用料十分丰富,吃起来特别有味道。
8、集安高丽火盆
集安人生活中有一道必不可少的特色小吃,那就是高丽火盆。有豆腐、牛肉、猪肉、牛肚、猪肚、牛蹄筋、米肠、黄豆芽等十几种食材。铺在下面的豆腐被油煎的滋滋作响,各种肉类食材热气腾腾、香气弥漫,特别是在冬季,吃的热热乎乎,别有一番滋味。
9、粘豆包
粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物,目前在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然,属传统天然食品的典范。粘豆包不但营养均衡,更包涵了古老的文化传承,是粗粮细作的先河。
10、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是一道东北名菜,东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,香气四溢。
三、吉林市特色美食
吉林市特色美食如下:
1、长春冷面
冷面是吉林地区深受人们喜欢的传统美食。最有特色的就是荞麦面做的冷面,主要食材是面粉,还有牛肉汤或者鸡汤,因其物美价廉,深食用方便而广受人们欢迎。
2、长春老茂生糖果
长春老茂生糖果是由长春市老茂生食品厂生产的经典糖果,起初名叫老茂生糖果,后随着人们的宣传与发展,逐渐扩大规模进行,形成如今多种口味的经典美味,至今已名誉海内外。
3、鼎丰真糕点
鼎丰真糕点是吉林地区传统的经典美食。从创制之初,至今已经有60多年的历史了,历史悠久,并逐渐形成了自身独特的品牌美味。
制作完成的鼎丰真糕点,外形美观,颜色鲜艳,口感酥松可口,味道香甜,款式多样,并逐渐形成了自己的特色与风格,深受人们的喜爱与欢迎。
其他:
1、翡翠人参茅台鸡
翡翠人参茅台鸡是当地有名的一道菜品,它是将我国的茅台酒作为一味调料,经过精心烹调,制作而成的一道美味。制作好的翡翠人参茅台鸡,色彩亮丽,外形独特,香气四溢,有很高的营养价值,是一道颇有名气的地方特色菜肴。
2、雪衣豆沙
雪衣豆沙是吉菜之中的一道传统风味菜肴,主要制作原料为豆沙,再加上蛋泡糊,经过精心的烹炸制作而成,颇受食客的欢迎。
制作好的雪衣豆沙,颜色洁白,口感喧软可口,味道香甜美味,在入口之前撒上些许白糖,口感绝佳。
四、吉林市有什么好吃的
1.珲春街和北京路路口处--乐乐小吃 一天就做一顿饭,一年总是那几样菜,天天满员 2.天津街老丽华德对个路口 店里特色刀鱼、粉丝。饭口时基本上有等位置 4.天津街良子肉串,在老电影院一带,味道不错 5.十二中边有老-太-太煎粉里边还卖水煎包,两样都很好吃 就是服务态度差... 6.旁边有一家百姓快餐,里面的卷饼绝对是吉林市最好的。 如果没有变动,几个月没去了 7.十二中对面的春饼店也很好,原来还很便宜,现在涨价了。 10.春饼店旁边有家麻辣烫不错 11.从老太太煎粉朝化建方向走几步有个米线店不错 忘了名字 12.江北的餐乐骨头馆里馇条超好吃 有点咸 13.再就是金旺老妈火锅也很好吃 14.巴蜀农人麻辣烫 15.园艺路的吉祥混沌和旁边的米线 16.厦门街新新园饺子 17.园艺路有个佳佳餐馆炒饭曾经江南第一 现在不行了,只能算是一个遗迹了 18.青岛街的饸烙条 19.青岛街四方顺馅饼、汤(美味) 20.青岛街巴虎狗肉:狗肉汤很好 21.大东门如一坊对面有一个店里面“炭火烤鱼”很有特色 22.光华路朝阳街十字路口品味川面, 里面燃面,担担面,麻辣烫,酸辣粉...都很好 24.珲春街苏宁对面麻辣牛肉面里红油炒手、冷盆鱼超辣 25.珲春街离光华路不远 新派涮肚 26.延安街四川路交叉点附近有个川味涮肚很好吃(就是不太干净) 27.天津街小海隆,里面的各种饼很好吃 28.大福源二店对面左数第三家米线店还不错 29.解放大路麻辣诱惑... 30.松江二厅门前夜市大排档的烤辣椒,茄子很好吃 31.松北二区外贸街接近北京路有家煎粉小店挺好 32.对面还有个串店也很好 33.河南街珲春街路口有个朝族店里面炒年糕,石锅饭,打糕很不错 34.河南街新兴园饺子 35.河南街大草屋冷面 36.福源馆餐厅里面有很多小吃 比如玉米饼、御香鸭每天都有很多人排队 每人只限1只 37.解放东路的冯家屯金子烤肉 38.方位运动场四楼小吃 39.大商超市小吃街烩饭,炒饭,炸串.麻辣烫 40.天翔饺子(还有大东门附近的)很好吃 41.小吃街百佳超市头那边有个朝族小吃, 里面的现压荞麦冷面,狗肉汤不错 42.东市步行街里有小吃一条街,很多小吃,姐弟俩土豆粉超好吃 43.火车站旁边有一家叫高丽村的,冷面和石锅拌饭好吃 44.大东门恒克隆对面的九芳肉串 45.北京路“老白肉馆”的蒜泥白肉. 46.中兴街的中兴肉串店,炒面、肉串、馇条 47.杜家哥俩的鸡骨架、烤翅、珍珠汤 48.新吉林街的五号煎粉 49.江北夜市的南方混沌,家常拌饭 50.铁东洛阳市场的春玲煎粉,唐房肉串 51.重庆路的高丽烧烤 52.松江二厅的鸡汤豆腐串 53.川人百味的麻辣烫 、水煮鱼、水煮肉片 54.河南街“老号川”的鸡丝凉面 55.二厅小红帽臭豆腐 56.中兴街的中兴肉串 57.珲春街夜市重庆八哥酸辣粉八哥 58.老川祥火锅、干锅鸭头也不错 每次吃完都坏肚子. 59.天津街和上海路交叉路口有家绿豆饼 什么时候看见都有很长的队而且每人限量2斤 60.冯家屯烤实蛋,味道好极了 那阿姨下雨天不出,心情不好不出,天天太热不出,太冷也不出摊 61.大东门的云南米线(汤 都打包) 62.天津街宏伟煎粉 63.庆丰连成肉串 请采纳,谢谢~
五、吉林美食之旅:打卡了长春八家餐厅,这三家让我印象最深刻
芒果旅行日记:到过吉林两次,对吉菜印象特别深刻,尤其是它的食物原材料,如大米、玉米、蔬菜、冷水鱼等,特别新鲜质量上乘软糯香甜,吃过之后一直念念不忘,同行的小伙伴返程时直接带了大米和玉米回家。
这次又到吉林长春,呆了六天五晚,吃了八家餐厅(不含早餐),其中有三家让我印象最为深刻,本地人的评价也非常高,下面一一介绍一下。
一、大年初一1928店
推荐指数:五颗星,地址:长春市东南湖大路与东岭南街交汇南行400米(鸿城国际西侧),菜品:东北菜,环境:民国风。
我到过长春两次,两次都到了这家餐厅吃饭,都是本地人带去的,据说刚开业时曾经轰动长春,门口经常大排长龙。刚走进餐厅就感觉回到民国时期一样,墙上海报、招牌、物件全是民国风,怀旧的感觉。
点的是招牌菜:卤水豆腐(可以在餐厅豆腐坊看到制作豆腐过程)、雪衣豆沙(居然是鸡蛋做的)、杀猪菜、排骨炖油豆角、锅包肉、胖头鱼、血肠、韭菜盒子等,味道都不错,挺适合广东人口味。
如果想找一家环境不错又比较地道的东北菜馆,推荐大年初一1928店,人均80—120元。
二、鼎原力量吊炉烧鸽主题餐厅
推荐指数:五颗星,地址:长春市临河街与南三环交汇(近中海实验小学),菜品:烧烤。
这也是长春本地吃货推荐的店,据说在长春是特别受欢迎的也是比较老牌的烧烤店,有好几家分店,临河街店装修比较 时尚 面积也比较大,客人特别多,需要提前订位。
鼎原力量的招牌就是吊炉烧鸽子,用长春朋友的话说就是长春烧鸽子扛把子!味道确实不错,皮脆肉嫩。这家店的吊炉鸡爪(也叫鸡手)也卖得特别好,都是生烤所以时间要比较长,我们从出发就点了鸡爪,到我们吃上差不多用了40多分钟。还有牛肉、羊肉味道都很不错,值得推荐。
都说到长春必做的两件事就是泡澡、吃烧烤,如果想尝尝比较地道环境又比较好的烧烤,可以试试鼎原力量,人均90元左右。
三、韩庄旗舰店
推荐指数:五颗星,地址:长春市二道区吉林大路,菜品:朝鲜菜,环境:朝鲜族风格。
韩庄旗舰店据说是长春特别出名的朝鲜菜,部分服务员来自朝鲜国,会说汉语,外面隔间是朝鲜风格装修,席地而坐。特别特别推荐人参鸡汤,真的是用参熬的鸡汤,色泽金黄味道香浓,特别好喝。这家店的米肠(米酒)也特别好喝,味道甜甜的,有点像新疆的格瓦斯。
此外石板豆腐、打糕的味道我也挺喜欢。如果到长春想吃比较正宗的朝鲜菜,可以试试韩庄旗舰店。
此外,还在茶啊冲饭店、神鹿峰餐厅、天定山餐厅、国信南山餐厅等吃过饭,味道都不错,只是要么不在市区,要么不如以上三家有特色。这三家涵盖了三个吉林特色风格的菜系:东北菜、烧烤、朝鲜菜,都是本地人推荐的评价比较好的餐厅,我个人也是特别喜欢的。
当然,萝卜白菜各有所爱,不知你有没有觉得不错的长春餐厅 美食 小店推荐?